投资15亿，年出栏180万头商品猪，存栏10万头能繁母猪……金锣大手笔进军养猪业，但在业内却极其低调。最近记者了解到，金锣负责养猪业的子公司——临沂新程金锣牧业有限公司成立近2年来，一直在紧锣密鼓的进行着考察、选址、建场、引种、合作等养猪事宜，目前公司在临沂市已建成投资使用的一级种猪场、扩繁场、父母代种猪场已达到8处，今年底预计再完成6处，年底存栏的能繁母猪将达到15600头。与之配套的总投资3400万元、年产能18万吨的饲料厂也已建成投产。
临沂新程金锣肉制品有限公司年屠宰加工生猪2200万头，居全国第一，旗下16900家肉食品专卖店。这也是金锣预计年消化180万头商品猪的底气所在。同时近年国家对养猪业出台的一系列补贴、用地、保险、推进标准化等扶持利好政策，也坚定了金锣对农户养猪积极性的确认以及自身进军养猪业的信心。金锣与双汇、雨润等国内同行相比，目前的生猪供应方式都是由生产基地周边的大量生猪贩运专业户从养殖户收购后统一运输到公司。据介绍，此次金锣率先在业内从“杀”到“养”，杀养并举，主要意图有三：一最重要的是确保猪肉食品安全，让安全绿色的猪肉产品走向金锣的旗舰店，让消费者买的吃的放心，同时打造金锣高端猪肉制品的差异化竞争优势。这也是自三聚氰胺事件个别奶企几近颠覆后公司最深刻的认识。二是通过养殖为自己的专卖店做宣传——金锣的猪肉都是来自自己的牧场，扩大消费面和消费群体。第三个方面是建立稳定可控的生猪货源，从源头上保证出口产品安全。
用金锣内部人士的一句话说“早晚要走养殖这块”，得基地者得天下，金锣作为行业老大，携庞大的销售网络优势以及屠宰优势、资本优势，率先进军养猪业可谓一石千浪，但金锣对外界却一直比较低调。
据了解，金锣的仔猪已经开始下放到农户。公司对下放三元杂交仔猪实行建舍、猪苗、饲料、防疫、管理、回收六统一，并帮助协调养殖贷款，每公斤回收价格高于市场价2到3毛。同时对有条件的饲养大户供给二元杂交繁育母猪，进行自繁自养，出栏育肥猪公司按最低保护价合同进行收购。
业内人士测算，年出栏180万头，可以使3600个家庭成为年出栏500头育肥猪的专业户。“这也是一个不断摸索的过程”，就“合同猪”的运作模式一位公司内部人士说。目前金锣同样高标准自建了两个育肥猪场，今年底金锣出栏育肥猪将达到20万头。
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