据发改委公布数据显示,5月份我国规模以上定点屠宰企业屠宰量1935.1万头,较上月上涨0.1%,较去年同期上涨12.67%。
据发改委公布数据显示,5月份我国规模以上定点屠宰企业屠宰量1935.1万头,较上月上涨0.1%,较去年同期上涨12.67%。
屠宰数量的上涨,进一步对疲软的终端消费市场施压,鲜猪肉价格持续低迷下行。据发改委统计,5月份我国鲜猪肉均价10.91元/斤,较上月下跌0.73%。另外,生猪屠宰量加大,一方面是由于当期出栏生猪增加,另外,主要是由于价格持续下跌,同时收储效果不甚明显,导致养殖户抛售,进一步增加企业屠宰量。
预计,6月份我国生猪屠宰量将出现回落,生猪价格将稳步上涨。
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