最近6个月全市生猪、仔猪每月均价(公斤/元)
昨日,记者从荣昌、合川等区县畜牧局获悉,受持续了一年半的低迷行情影响,农户养猪积极性降至最低点,尽管生猪收购价还坚守在每公斤8元以上,但是仔猪的销售价格每公斤低至7.2元左右,比目前每公斤售价接近8元的藤藤菜还便宜,创下近3年的最低纪录,仔猪价与生猪价倒挂的情况更是近9年来首次出现。
9年来首现价格倒挂
合川农民张建兵家的一头母猪刚下了12头小仔猪,但是张建兵却不怎么高兴,原因很简单:如果自己养,看这行情肯定是要亏本的;如果卖出去,贩子开出来每公斤7元的价格,比人家养出来的肥猪肉还便宜1块多,这让自己心有不甘。据了解,今年以来饲料价格出现了较大涨幅,其中玉米收购价更是同比涨了36%,养殖成本大幅攀升,猪肉价格却持续萎靡,让一批养猪多年的农民对养猪失去了兴趣。
据市物价局调查,我市生猪收购价和仔猪收购价已连续5个月下跌,个别区县的生猪价格已经跌至8.2元/公斤,一些区县的仔猪价格跌至了7.7元/公斤,最近9年来首次出现两者价格倒挂的情况。“在养猪大县荣昌,价格倒挂的情况很明显,现在的仔猪价格很不正常。”荣昌县畜牧局畜牧发展科科长张庭科表示,自前年猪肉价格开始走下坡路,农民的养猪积极性就开始降低,如今看来可以说是跌到了一个最低点。尽管从全市来看尚未大规模出现仔猪价格与生猪价格倒挂的情况,但是,生猪价格在去年五六月大暴跌的基础上有了6.5%的涨幅,但是仔猪价格却比当时还下降了16.95%,降幅惊人。
供应减少或导致高价肉
不过,在多年从事养猪行业管理的张庭科看来,猪肉这样便宜却并不值得高兴。据其回忆,仔猪与生猪价格倒挂的情况在2001年出现过,当时生猪价格为每公斤4元左右,由于猪价上不去,养殖户亏了钱就不愿再养,仔猪价格跌到了每公斤3元多。然而到了2002~2003年,由于存栏量过低,供求关系失衡,仔猪价格涨到了10元/公斤,而生猪价格也涨到了8元/公斤,比2001年翻了一番。就目前的情况看来,很有可能到了年底就会因为猪肉供应量锐减,导致高价肉重现市场。
对此,市物价局官员表示,这方面现在不便预测,不过在市物价局的调查报告中,也直言猪市“后市堪忧”。
算账
市民每月肉钱降一半
猪肉价格持续走低,对于市民来说无疑是个好消息,这意味着每月生活费也在降低。家住大坪的刘大妈记的账本显示,2008年,三线肉最高涨到了每公斤20多元,精排骨更是高达30多元,那年12月,刘大妈一家三口人用于购买猪肉的花费为322元。如今肉价下跌,刘大妈今年5月的记账本上,新鲜猪肉类花销只有160多元。
观点
莫让肉价越调越“跳”
如今大家似乎也已经习惯了猪肉价格的大起大落,政府屡屡出手,却始终难以把这肉价从过山车上拽下来。2008年,由于猪肉价格飙涨,政府政策调控,大量投资者进入生猪养殖行业,从目前看来,猪肉价格的异常波动与此不无关系,扶持政策并没有起到稳定肉价的作用。对此,市社科院专家王秀模认为:“没人愿意养猪的时候,才是政府真正应该出手的时候。”尽管目前猪价和肉价都不太高,但是政府鼓励养猪的补贴还是要坚持,甚至力度还要加大。王秀模认为,政府更应该发挥生猪期货交易市场的作用,用金融杠杆来稳定猪价。