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低碳养猪 即节约成本 猪肉质量也高

2010-05-25 09:18:01 作者:reder 来源:网络 浏览次数:0评论 0
在人们印象中,养猪场大都蚊蝇飞舞,臭气刺鼻。而在我省生猪养殖大县万年,通过一场场“绿色革命”,有效破解了生猪生产与环境保护的“两难”问题,实现经济与生态“双赢”。

     降解污水变净水

    坐落在万年县梓埠镇的吉星养猪场,是一家跻身中国养猪行业百强企业,获得了国家级绿色无公害生猪养殖基地证书。“不闻猪粪臭,唯有饲料香”,这是走进吉星养猪场给人的第一感觉。

    在这里,记者看到,已经建成了万头猪场污水处理工艺系统,猪场粪便通过无害化处理还田利用,发展粮食、苗木、果品和蔬菜等种植业,较好地实现了种养之间的成本平衡。

    吉星养猪场负责人汪战军介绍说,目前这个养猪基地年出栏优质商品猪8万头以上,每天产生的粪便量平均达150多吨。为降低污染程度,猪场投资近600万元建成了猪场污水处理工艺系统,实施雨污分流、干湿分开、污水处理、综合利用。具体的运作过程是:根据猪场污水特性,首先对粪便进行初步固态液态分离;分离后的污水,进入预处理池,去除污水中大部分悬浮杂质;之后自动流入消化池,消除部分水解污泥;随后流入生物膜池,进一步对大分子物质进行分解,然后进入生物过滤池,对污水进行过滤吸收;最后经处理的污水变为纯净水,还田利用。

    “原来贴钱都难处理的废弃物,如今‘摇身一变’化废为宝,真正成了种植业抢手的香饽饽!”汪战军乐滋滋地告诉记者说。

    发电沼气变能源

    自2007年3月起,万年县山庄养殖公司投资500多万元,全面启动了以利用猪粪尿沼气发电为主的大型沼气工程。工程建成后,每天可处理污水150吨,年发电量达到30万度,同时每年还可产生3万吨沼液,用于果、蔬、茶及农田浇灌。这是该县积极推广以沼气为主的新能源生态模式的成功探索。

    万年县有年出栏万头以上养猪场22个,年出栏生猪达60万头。2007年始,该县大力推进养殖场环境治理及沼气技术利用,在规模以上养猪场中开展沼气工程的宣讲推介,并签订建设合同。同时,该县以新农村建设为契机,积极引导、帮扶建设沼气池,在争取“以奖代补”项目资金的基础上,县财政每年还投入100万元用于补助沼气池设备、建筑材料的费用和技工工资。目前,全县已有5个猪场的生猪产品获国家无公害农产品证书,13个万头猪场获省级“无公害农产品基地”称号。

    在政府的引领、帮扶下,江西齐顺畜牧有限公司投入资金300万元,依托南昌源泰环保科技有限公司提供的沼气设备和人才支持,大力实施沼气工程,降低了生活生产用能,年节约资金30多万元,并为周边近百户农户免费集中供气。

    发酵粪干变绿肥

    猪粪拿在手中,不仅不臭,还略带一股酒香味,你信不信?近日,在万年县湖云人牧业有限公司猪粪发酵处理实验基地,记者目睹了这真实的一幕。

    据县农业局有关专家介绍,通过在猪粪中加上HM菌种发酵基,再加入谷壳等辅料,搅拌均匀后,堆放到发酵池中,3天后臭味全部消除。其发酵期一般为10至15天,猪粪通过这种发酵处理后,不仅去臭,而且可以达到杀死病菌、杂草种子、虫卵的目的,是上好的有机肥。经过进一步处理,还可以加工成苗木、瓜果、蔬菜的专用有机肥。发酵池建设成本低,发酵方法易掌握。一个不到20立方米的发酵池完全可以处理3000头生猪一天的粪便,加上原有配套的化粪池、沼气池对冲洗污水及尿液进行净化,基本上可以达到生猪养殖粪便的“零排放”。

    此项目一经实验成功,立即吸引了万年县蔬菜、花卉苗木、果业等种植大户的眼球,发酵后的有机肥料成了市场抢手货。湖云人牧业有限公司总经理毛根发感慨地说,猪粪发酵成有机肥,既解决了生猪发展带来的环境污染,又能使企业本身增加经济效益,对实现生猪养殖的持续发展、推动生态农业建设大有裨益呀!

关键词:猪肉成本质量
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