该市生猪购价自2009年下半年开始恢复性上扬,至11月达到顶峰价格6元/500克,随后开始小幅下滑,至春节时价格仍维持在5.2元/500克,春节过后就持续下跌,到目前价格为4.10元/500克,其继续下跌趋势仍未减弱,而且生猪重量必须是100公斤以上,猪种较好的,不然购价更低。当前猪价比去年同期的价格4.50元/500克还低,但还未跌破去年上半年最低猪价3.50元/500克。
由于国家2010年继续提高稻谷小麦最低收购价,早籼稻、中、晚籼稻分别比2009年的最低购价提价16.9%、16.5%、15.9%,由此造成市场粮价上涨,饲料价格也随之开始上扬,玉米、麦麸占生猪饲料大部分比重,玉米今年元月份价格在0.92元/500克,现在已上涨至1元/500克,麦麸今年元月份价格为0.89元/500克,现在也涨至0.98元/500克,而饲料成本占整个生猪成本的60%以上。3月份的生猪调查显示,生猪总成本达到1283.18元/头,比去年同期总成本增加2.4%,其中精饲料费为790.80元/头,比去年同期增加1.2%。
目前,养猪收益大幅下滑,普遍亏损。据3月份的生猪成本调查,以出栏重量119.5公斤核算,仔畜成本120.78元,精饲料费790.8元,人工成本217.30元,医疗防疫27.80元,其他成本133.10元,合计1289.78元,按生猪价位8.2元/公斤计算,总产值为989.9元,净利润每头亏损293.28元,不计算人工成本,则亏75.98元。而去年下半年,该市散养户平均净利润21.04元,若加上人工成本,则每头赚207.54元。
养猪亏损,养多少亏多少,这成为当前众多养殖户减少补栏,部分散养户不再养猪的主要原因。其中,亏损严重的是规模养殖户,“船大调头难”,面对眼下低于成本的猪价,他们处于进退两难的局面,继续养殖亏损加重,放弃养殖,前期投入将无法收回,只好处于观望、粗养和等待状态。
近年来,国家陆续出台了能繁母猪补助,生猪良种补贴,能繁母猪政策性保险等一系列激励生猪生产政策,对养殖户在扶持资金、科技指导、疫情防治等方面的扶持措施,调动了养殖户的积极性,吸引了大量社会资本和不同行业的人员投入养猪业,加速了生猪生产发展,引起生猪存栏,出栏数量大增。松滋市生猪生产在荆州市一直名列第一,2009年底全年出栏113万头,比上年增加3.04万头,增长2.8%,生猪存栏69.34万头,由于生猪生产具有一定的盲目性,价格高时,盲目补栏扩大饲养规模,各地养殖户和养殖场大量增加,生猪存栏量都比较大,而市场消费有限,导致生猪外调减少,本地又消化不了,造成生猪供给增加过度,一旦价跌又一哄而下,导致整个养猪行业生产起伏较大。
为稳定生猪生产,缓解生猪生产和价格的周期性波动,维护生猪养殖户利益,目前应动员各方面力量引导生猪价格合理回升,防止生猪价格的进一步下跌。
首先,政府要适时启动《防止生猪价格过度下跌调控预案》确保生猪市场稳定。按照国家发展改革委、财政部等六部门发布的《防止生猪价格过度下跌调控预案》所设定的生产盈亏平衡预警点,目前,全国大部分地区猪粮比价已显著低于盈亏平衡点,建议立即启动《预案》中的多项措施防止生猪价格过度下跌。去年上半年国家启动《预案》后,生猪价格就产生了立竿见影效果,各有关部门要密切关注生猪生产、销售情况,进一步制定落实保障生猪生产稳定发展的政策,同时加强生猪主产区与主销区之间的产销合作,加大生猪的外销力度。
其次,要采取收储等措施缓解生猪供应量过剩的压力。
第三,要建立保障生猪生产的长效机制。一是加大生猪产业扶持力度,促进生猪养殖产业健康发展。
目前除加强生猪品种改良,优化品种结构外,还应加大生猪养殖结构调整力度,建立良种猪繁育基地,逐步淘汰劣种生猪养殖,维护生猪生产的稳定,按照科学的比例,保有一定数量的后备母猪、可繁殖母猪,降低生猪生产成本。生产者要尽量做到连续饲养,根据对市场价格的预测,适当增减饲养规模,科学饲养,加强疫病的防控能力,切实有效地规避风险,从而获得较好收益。二是建立价格调节基金。在生猪市场异常波动,生猪售价低于养殖成本时,政府适时进行补贴,保证生猪生产的相对稳定,避免生猪生产出现大起大落,防治猪贱伤农。继续对新建标准化规模养殖场(小区),生猪大镇、生猪大村实行奖励,对项目建设合格业主和生猪“150”以上养殖大户给予生猪贷款贴息。
此外,还要建立生猪生产信息发布平台,及时预警。政府相关部门要按照各自职责,利用政府网建立生猪市场信息平台,根据专项统计数据计算预警指标数值,如:猪粮比价、盈亏平衡点、能繁母猪比例、仔猪价格与白条肉价格之比、生猪疫病发病率等,定时定期向养殖场(户)发布预警预报,提醒生猪养殖场(户)防范市场风险和疫病风险,稳定生猪养殖户的预期,引导养殖户适时调整养殖规模和养殖结构,促进生猪市场健康发展。