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一头猪的价格史:身价大跌 一言难尽

2010-03-22 16:26:04 作者:reder 来源:网络 浏览次数:0评论 0
  刚出生时,我的身价是8块钱一斤,40斤的我成本320元。第二个主人养我5个月,加上买我的钱,不算人工等其他费用,至少花了1100块
  刚出生时,我的身价是8块钱一斤,40斤的我成本320元。第二个主人养我5个月,加上买我的钱,不算人工等其他费用,至少花了1100块;第三个主人买我的时候按照毛猪价格称是5.1元一斤,体重220斤的我卖了1122块,最辛苦的第二个主人在养我的时候还倒贴了钱;我被卖到最后一个主人那去,价格是6.2元一斤,唉,“身价大跌,一言难尽”啊。
  
  “跌价”之旅
  
  “赎身价”40斤320元
  
  严格地说,我一开始应该是一头猪,一头小小猪。第一个主人是一家仔猪繁殖场的阿姨,听说我父亲是大名鼎鼎的杜洛克种猪,母亲生下我不久,就被卖到了第二个主人家,这时我的“赎身价”是8块一斤,40斤的我一共花了320元,和我一起来到主人家的还有700位兄弟姐妹。
  
  为了我们,主人费了很大劲才勉强买到手,我可是“值钱货”哦,听说市场上白条肉都要8块多一斤呢。
  
  新主人是合肥宏峰养猪有限公司的经理周高峰,我们住的地方可大了,大概有5000多平米呢,我们吃住都在发酵床上,天天舒舒服服地过着日子。我们有专门的“保姆”,天天吃的都是细粮,吃足了睡、睡了吃,日子真舒服。
  
  “买断价”220斤1122元
  
  3月18日,终于要离开养我近5个月的家了,和我一块离开的是同我差不多批次进来的姐妹们,600多浩浩荡荡地挤在运输车上,没多久就听到说到了。
  
  5.1元一斤!220斤!1122块!大声吆喝着的男人将我拖到了秤上。
  
  “成本最少都1100块啊,饲料价格都快1.3元到1.4元一斤了,这还是不算人工费、疫苗费的。看来还是要将能淘汰的淘汰掉,能卖掉的仔猪都卖掉了。”我听到主人周高峰在叹气。
  
  接下来的场面不必言说,这时候,我从一头猪变成了一堆肉,“走”进了周谷堆农产品批发市场。
  
  批发价只有5.9元/斤
  
  合肥周谷堆农产品批发市场禽畜肉区真大啊,我们“赤裸裸”地被挂在铁钩上,等待着下一个主人。听从事冷鲜肉批发的主人说,现在肉既不好卖,也不好进,他说,现在市场上主要是河南的猪肉,大概占到70%左右,原先一天要销售十二三吨,现在只有七八吨了,减少了三分之一。
  
  偷偷看了一眼主人电脑,他正在看市场上我们“身价几何”呢,据说是合肥市物价部门权威的数据,现在市场上肉类日成交量达到350吨,较前周增加50吨,猪肉价格持续低位。合肥市场上,一天从年前3000多头猪到现在只能卖到1900~2000头了。
  
  再看看周谷堆市场上河南白条肉的价格,一斤只能卖5.9元/斤,前几天还算是涨了一些,最高到了6.18元/斤,相比我出生那会,差别太大啦,从8块钱一斤到5.9一斤,这可是从天上到地下啦。
  
  经营者说
  
  养殖户:数月亏本达六七十万
  
  其实,早在我三个月大的时候,我的一位兄弟就告诉我,说我们不值钱了。“什么?我们不值钱?不是刚到春节用肉高峰期吗?怎么会不值钱呢?”在往年,这个时候我们可是价格看涨的哦。
  
  晚餐的时候,听到“保姆”叹气的声音,说是尽管销量很大,可是我们一天比一天不值钱了,主人已经亏本六七十万,再这样下去只能是越来越亏本。已经考虑把我们父辈中能淘汰的都淘汰掉。
  
  紧接着,一大批的兄弟姐妹被卖掉,原本2000多名成员的大家庭,成员越来越少,天天眼巴巴地看着兄弟姐妹们被拉走。
  
  经营户:从进两头猪到进一头
  
  我的肉很快就被卖了出去,买主是淠河路菜市场的一位刘姓摊主,每天要进两头的他今天只进了一头。在去菜市场的途中,我偷听到了他和妻子的对话。
  
  “今天只能进一头了,昨天的两头还没卖完。”
  
  “是啊,现在都卖不掉了,没办法,大家年刚过,都有一些腌货,不急着买。”
  
  “价格也卖不上去,进价5.9元/斤能卖6.3元/斤就不错了,再除去消耗,真不赚钱。”
  
  唉,这真是从大宝贝到被抛弃啊,我要镇静,镇静……
  
  专家声音
  
  肉价波动属于正常市场行为
  
  合肥市畜牧水产局畜牧处处长陈鑫表示,目前,猪肉价格上不去不是局部地区的问题,全国很多省市都是这样。他分析,首先是局部地区发生疫情,为了应对疫情,很多猪被提前出栏;其次就是云南等五省区发生严重旱情,水资源紧张;最后就是春节后消费回落,属于正常现象。
  
  那么后期会怎么样呢?他说现在跌幅比较大,形势也很难判断,波动估计不会太长,养殖户最好是注意调整生产结构,优化存栏,对后备母猪性能好的加以培育,不好的就淘汰掉,不要盲目地抛售。
  
  合肥市商务局畜禽屠宰监督管理所经济师施运楼表示,现在猪肉生产量适中,上周猪肉价格略有上涨。“在五一之前波动都是正常的,现在合肥市场上肉价虽然比春节前降了一点,但是还是正常的,过一段时间估计会有所回调。但是目前来看毛猪价格的确接近盈亏平衡点。”也就是说,对养殖户来说,算下来,目前的猪肉价格只能保本。见习记者余佼佼
  
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