女主人费解:这样的猪骨头食用后对人体有无害处?
“我家新买的猪骨头放在盘子里,黑夜里居然会发出白光!”家住黉门街6号的居民陈女士满心疑虑:新买的生猪骨头为何会发光?发光猪骨头到底能不能食用?吃后对人体有无害处?
深夜:猪骨头发出荧光
陈女士说,前晚8时30分许,她到成都家乐福超市青石桥店购物,花了2.73元,买了一块200克左右的猪骨头。买回家之后,她就将这块骨头放一个小盘子里,存放在厨房的橱柜上面,当时没发现异常。
昨日凌晨4时许,陈女士起床准备上厕所。黑暗中她惊奇地看到,厨房里发出了白色的光!走近一看,光是从那个小盘子里发出来的。“猪骨头发光了,好吓人哦!”陈女士当时就被惊呆了,急忙捧着这块猪骨头去卧室叫好友崔女士,“盘子里的骨头发光了!”
“怎么可能?!”崔女士迷迷糊糊地喊到,她揉着眼睛起身一看,骨头果然散发着白色荧光!
疑虑:发光猪骨头能吃吗?
“我们还是第一次见到猪骨头发光哦。”陈女士说,她和崔女士一大早就上网,查询这到底是怎么回事。忙活整个上午依然是满头雾水,这也让她们一直不敢吃这块骨头。
昨日上午11时许,记者在陈女士家见到,这块骨头外观比较新鲜,肉色还是鲜红的,闻起来也没什么异味。随后,陈女士把所有灯关闭,拉上窗帘,然后把骨头放在一个比较黑暗的角落里 这块骨头真的发出了微弱的白光。经过反复观察,骨头的断面处比其它地方要亮一些。
陈女士担心地问,吃了这骨头会不会有问题?据了解,昨日是她的生日,这块骨头本来是用于煲汤庆贺一下的。
商场:猪肉采购渠道正规
听说超市出售的猪肉发出荧光的消息后,四川家乐福公共事务经理蒲艾青同样觉得非常惊奇。蒲艾青说,以前从未接到过这方面的投诉,也没听说有销售员反映过此类事件。蒲艾青表示,超市每天每头猪肉都必须通过相关检疫检查,才能进入超市销售。希望消费者把猪骨头拿到超市去检验,如果有问题,他们会按照相关规定赔偿。报料人:陈女士 70元
见习记者 张维 摄影报道
▲专家推测
可能是猪饲料含磷过量
据市畜牧局相关专家潘先生说,这可能是猪之前所吃饲料微量元素超标,猪长期吃了含磷超标饲料,猪肉在干燥的环境下,就可能导致骨头发光。另外,这也可能是由一种磷光发光杆菌引起的。他认为,最好还是能拿到这块骨头进行科学鉴定。
据市第三人民医院急诊科主任魏鸣说,磷是动物和人所必需的营养物质,但如果长期食用过量的磷,可能会引发高磷血症和磷中毒。同时,魏鸣表示,微量的磷是不会对人体构成危害的,发光猪肉只要煮熟、煮透便可以放心食用。(成都晚报)
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