来自市食品肉类有限公司的数据显示，我市生猪收购价格在本月上旬已回升的基础上，近期又出现了一波快速上涨。截至7月20日，每50公斤（下同）三元猪的收购价格为620元、外三元猪为690元，比6月中旬分别提高了37.80%和27.80%。市物价局价格监测中心工作人员表示，今年上半年，我市生猪收购价格总体呈现快速下跌后低位窄幅震荡的走势。在短短一个月内，涨幅如此之大，实在令人感到意外。
据市物价部门分析，造成我市生猪收购价格在短期内急剧飙升的原因是多方面的。
首先是6月后期的南方暴雨，影响了生猪的生产和运输，尤其是前期福建等地的生猪无法运入我市，导致了市场短期供应量偏紧，价格快速回升；与此同时，我市供应上海、苏州等地的生猪数量却有增无减。目前，这些情况虽有所缓解，但仍未恢复到正常水平。
其次，据养猪大户反映，今年二三月份，由于担心受到外省生猪疫情影响，许多嘉兴本地饲养户选择将肉猪提前出栏，也曾一度出现过集中投售现象。据市食品肉类有限公司统计，最近十几天，由于天气炎热，肉猪进食减少，生长缓慢，使得适宜出栏的生猪大幅减少。
由于大、中肉猪供应量明显不足，收购价格偏高，连100公斤不到的肉猪也开始出售。目前农民出售的生猪头重平均在80公斤左右，比7月初时减少5公斤，100公斤以上大猪数量减少，出栏肉猪的断档期已经出现。
今年2至5月，我市生猪价格一直处于低位，绝大多数养猪户无利可图。在苦苦支撑的同时，他们无不迫切希望价格能回升到一个合理的位置，使养猪业得到健康的发展。目前，我市生猪出场价格已经创下今年初以来新高，若按目前的价位，养猪户可以守住每公斤12元的成本价格。部分规模养猪场已从今年上半年的亏损趋向赢利，目前平均每头生猪（110公斤左右），可净赚150至200元。
据市物价局价格监测中心工作人员分析，由于近期生猪价格大幅反弹，受白肉批发价格大幅上涨影响，市区各大农贸市场、超市的鲜猪肉零售价格也将水涨船高。一旦洪涝灾害结束，全国生猪大市场又将正常流通，价格可能会有所回落。但近期回落的可能性不大。
已有
