未经检验检疫的私宰肉堂而皇之流入市场，不法商人为了掩人耳目，还在猪肉上盖了假印章。但是，这一“瞒天过海”的戏法却终究逃不过执法人员的眼睛。
24日凌晨4时30分，湘潭市商务执法支队突袭了一个私宰点，除现场查获一头刚刚宰杀的生猪外，还在私宰窝点发现了两枚私刻的检验检疫章。
夜袭私屠滥宰窝点
当天凌晨4时30分，湘潭市商务执法支队联合公安等部门，直奔雨湖区先锋乡建新村，准备突击检查这里的一个私屠滥宰窝点。车队悄然停在一户居民房外。透过房屋的侧窗，执法队员看到一男一女正在工作间进行生猪屠宰作业，切割、冲洗，分工有序。兴许是听到门外有动静，房内的人迅速停止了屠宰作业，并关掉了房屋内的灯。
“把门打开！”执法人员敲门，冲着房内大喊了一声。在执法人员的劝说下，拖延了五六分钟，房内才有人慢吞吞地打开大门。在不大的工作间内，出现了触目惊心的一幕，地面污水横流，一头刚宰杀的猪已经分成两半，挂在铁钩上，屋内弥漫着一股浓烈的猪粪臭味。
角落里藏着两枚假印章
据了解，进行私宰生猪作业的是一对夫妇，平日里在江麓菜场摆摊贩肉，他们已经不是第一次被执法人员当场查获了。
在清场中，细心的执法人员突然发现一个角落里存放着一个小圆筒盒子，打开一看，里面竟然有两枚检验检疫章。执法人员一眼就认出这是假章，“真的检验检疫章材质不一样，而且上面有日期、号码”。
“即便是真章印在猪肉上，字体也比较模糊，而且很多消费者只留意在猪肉上是不是有印章，这些私宰肉盖个假章就到市场上销售，隐患重重。”现场的执法人员介绍，未经检验检疫的私宰猪对人危害很大。
湘潭市商务执法部门提醒，消费者在购买猪肉产品时务必看清猪肉胴体上有无加盖检验检疫讫印章，并有权要求货主出示动物产品检疫合格证明。此外没有“证章”的肉品，就是人们常说的私宰肉，这其中可能出现病死猪肉或不合格肉，因此广大市民在选择肉类时，必须慎之又慎。
有关负责人表示，随着省运会临近，湘潭市将继续加大对私宰肉的打击力度，市民如发现私宰行为，可直接拨打12312举报。
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