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养猪场降低养猪成本法宝

2010-07-16 09:39:00 作者:reder 来源:网络 浏览次数:0评论 0
今年以来,国内生猪市场持续低迷,浙江也不例外。

  一月份,浙江外三元猪的平均售价为每公斤13.09元,而当月玉米平均价格为每公斤2元,根据《浙江省防止生猪价格过度下跌调控预案实施细则(暂行)》,生猪生产盈亏平衡点的猪粮比价约为6.5∶1,也就是说,浙江养猪户在一月份正好持平,随后,生猪价格一路下滑,到6月初,外三元生猪价格为10.45元,玉米则为2.15元,猪粮比到了4.65∶1的谷底,因此,浙江绝大多数生猪养殖场连续半年亏损是不争的事实,然而,面对如此行情,浙江义乌顺旺养殖场半年赢利不说,每个月都不亏本,引起业界不小的关注。

  同种类的猪,同样的消费市场,同样的销售价格,顺旺养殖场不亏的法宝是什么?近日,记者前往顺旺,一探究竟。

  顺旺养殖场地处浙江义乌市赤岸镇雅治村的一个山谷内,占地不到100亩,近三年来,生猪出栏量均维持在1万头左右,存栏母猪500头。

  场主葛义胜得知记者的来意后,并没有忙着带记者参观养殖场,而是先算了一笔账:500头母猪每天吃500斤牧草,按当前价格,每天节约饲料650元,一年按十个月算,节约饲料成本20万元;500头吃草的母猪每年多产仔600头,按每头200元计,增收12万元;通过牧草饲养,连续三年来,猪的药费保健费每头不超过24元,1万头猪,少说比别人节约了8万元;2009年,每头猪的平均利润达300元,比一般的养猪场每头多50到100元,今年上半年,按成本折算,生猪的价格只要高于4.7元/斤,就有钱赚。

  只要高于4.7元就可以赚到钱,而且,听来听去,唯一的法宝便是牧草喂猪,这里面会不会有问题?葛义胜看出了记者的疑惑,很自豪地说:“我原来是在建筑行业做预决算的,肯定不会错,当然,牧草喂养是表象,实行猪―――沼―――草生态养殖才是真法宝。”

  生态养殖早已不是新概念,浙江自2004年以来就开始大力推广,但是,能做到顺旺的效果,的确少见少闻。为了让记者有个切身感受,葛义胜亲自陪同记者走遍了整个养殖场。

  走入山谷,一眼看过去,左手边的几幢猪舍依山而建,右边,则是大片绿色,一直铺到半山腰。沿着猪舍围墙外的水泥通道向里走,偶尔会听到猪的哼哼声,一阵风过来,也会闻到点猪粪猪尿味,似乎在提醒记者,这是个养猪场。可是,红色的土坡,一片片绿油油的空心菜、狼尾草、番薯等牧草地,5个在炎炎烈日下发出强烈白光的沼液池,给人以强烈的视觉冲击。

  事实上,顺旺养殖场并非一开始就如此生态。

  据了解,2005年以前,顺旺养殖场也是个猪粪遍地、猪尿四流、恶臭远扬的猪场,为此,原本亲如一家的邻里乡亲把葛义胜当成了敌人,每次碰到,就把他拦下来,讨说法,按葛义胜的说法,养猪像做贼似的。2005年,始于2003年的浙江省全面治污工程―――811工程的春风惠及顺旺,在省市乡镇政府的扶持下,顺旺养殖场按照干湿分离、雨污分流进行生态化改造,50万元的治污工程,顺旺只需拿出17万元。但是,有了沼气和污水处理,尽管没有彻底解决排放水达标的问题,但生态养殖的理念从此在葛义胜的心里扎下了根。2006年起,顺旺开始实施农牧结合的生态化建设,承包了猪场周边的闲置田和荒坡地,期望通过种植牧草来彻底消纳沼液。2008年,猪场投资40多万元,建起5个沼液池,配套了相应的管道和自动喷灌系统,同时,在山脚下,建了8亩的氧化塘,接纳牧草地一时消纳不掉的水,而水池里放养绿萍,进一步净化水质。正是拥有了完整彻底的污水处理系统,让“顺旺”真正“顺旺”了,葛义胜的事业得以继续,邻里之间也和好如初。

  葛义胜告诉记者,在猪―――沼―――草生态畜牧业循环模式中,有一个很关键的奥秘,那就是牧草地一定要实行轮作,对于万头猪场来说,50亩的牧草已足够猪吃了,而我们承包80亩地,为的就是轮作,通过轮作,实践证明,平均每亩地可以消纳100多头猪的沼液,打破了一般每亩地只能消纳不超过5头猪粪尿的框框,不然,1万头猪至少要配2000亩地,不要说没那么多地,单成本就会压垮一个猪场。

  顺旺的猪―――沼―――草模式,生态效果有目共睹,效益已被实践证实,那么,投入产出情况如何?

  善于算账的葛场主毫不含糊地报出了账单:按照固定资产每年10%的折旧,2009年通过牧草种植和饲养实际产生的利润为13万多元,40万元的投资只要2.7年就可以收回。


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