在厦门持续了近2个月的“卖只猪得亏200元”的销售“杯具”终于画上休止符。
记者昨日获悉，目前厦门生猪收购价已回到养猪户成本价以上。但记者发现，由于受暑期猪肉消费淡季等因素的影响，生猪价涨了，猪肉零售价却仍“按兵不动”。
“总算回到成本价上来了！”昨天，在谈到生猪收购价时，紧锁了几个月愁眉的厦门畜牧业协会会长李明星终于松了一口气。根据监测的最新数据显示，截至上周末，国内生猪收购价格已连续上涨5周。
今年春节后，生猪收购价的惨跌曾经让不少养猪户叫苦不迭。李明星告诉记者，生猪的生产成本大概是5.8元/500克，但是今年3月底4月初时，厦门的生猪收购价只有5.2元/500克—5.3元/500克。换算一下，厦门各大养猪户和养猪企业平均“卖只猪得亏200元”。
“不过，目前厦门的生猪收购价格已经回到了6元/500克上方。”李明星说，这高于5.8元/500克的成本价。“亏损的局面暂时是扭转过来了！”
业内人士指出，生猪价格的回升，主要是受前期国家收储政策、生猪疾病防控措施的加强控制等因素的影响。但记者发现，生猪收购价格连续5周回升，并没有令多少厦门掌管“菜篮子”的大妈、大婶感觉到。
记者昨日走访了沃尔玛、江头、前埔等地的农贸市场发现，在过去的这5周，厦门猪肉零售价格并没有因生猪收购价回升而有太大的变动。14.5元/500克的排骨、7.5元/500克———8元/500克的前腿肉等各大肉种和前期的价格相比基本保持一致。江头一位销售猪肉的商户甚至告诉记者：“最近几天有时还会有5角左右的降价呢。”
“之所以厦门生猪价格开涨了，猪肉零售价格按兵不动，主要是由于前期厦门生猪价格大跌时，猪肉零售价格并为有太大程度的下跌。” 李明星说，因此目前随生猪价格上涨的幅度肯定会受到限制。
“而且生猪价传导到零售价有一个时间段，现在猪肉零售价暂时还不会受到影响。”
此外，记者在走访农贸市场的时候也了解到，由于夏季是猪肉的消费淡季，需求的相应减少也会对猪肉零售价的上涨起到制约作用。
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