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养猪业猪价低迷原因及现状分析

2010-07-08 09:04:23 作者:reder 来源:网络 浏览次数:0评论 0
市畜牧水产局畜牧科科长王辉正分析 ,上半年猪价主要因素是全国生猪产量严重过剩,供大于求。

  “亏了一年多 ,没想到这次猪价低迷会持续这么久。”7月5日,新邵养殖户陈立峰苦笑着诉苦:“商品仔猪每公斤只卖到9.6元左右 ,这几个月每头猪亏了100到200元。”自2009年以来 ,生猪市场持续低迷 ,价格一路走低。据市畜牧局监测显示 ,目前 ,仔猪价格为9.2元/公斤 ,同比下降20.69%;生猪价格为9.6元/公斤 ,同比下降4.17%。猪价为何一再低迷?市畜牧水产局畜牧科科长王辉正分析 ,主要因素是全国生猪产量严重过剩,供大于求。

  然而 ,虽然生猪收购价低至9元/公斤 ,但市场肉价并未有明显下降。记者走访多家农贸市场了解到 ,目前猪肉价格每公斤约为17元至18元 ,比出栏价翻了近一番。

  对此 ,不少业内人士直言 ,收猪商和肉贩间 ,特别肉贩相互之间已经形成价格联盟 ,垄断了整个生猪销售市场 ,导致出现生猪便宜肉价高的怪象。

  就在备受猪价长期低迷煎熬之时 ,养殖场(户)发现 ,每头100元的能繁母猪补贴去年起没发放了。一些养殖户则反映 ,能繁母猪保险好像也没了。

  对此 ,市畜牧水产局相关人士告诉记者 ,从2009年起 ,中央财政没有下拨能繁母猪补贴资金 ,也没有收到书面的通知或文件。市畜牧水产局人士分析 ,这或许与全国生猪产业大规模扩张有关。

  针对生猪价格持续下跌 ,围绕降低养殖成本 ,保证养殖户增收 ,政府和养猪户都在积极探索有效措施。有业内人士表示 ,规模化养殖水平不高 ,在价格等方面处于劣势 ,市场竞争力不强。面对全国性的生猪价格低迷 ,我市养猪业 ,更重要的是如何在与区外生猪主产区的竞争中占得先机 ,既壮大自身实力 ,又占领区外市场。

  目前 ,我市养殖业结构极不合理 ,生猪产业占养殖业的70%以上,受猪价波动的影响极大。区内缺乏大中型畜产品加工龙头企业支撑,生猪产业化经营难显实效。

  针对养殖结构不合理 ,近年来 ,我市加快发展牛 、羊等草食家畜 ,并大力发展野猪 、山羊等特色养殖业 ,草场养殖项目引进发展也在加快步伐。

  近年来 ,我市与俄罗斯等国家和广东 、香港等多个地区建立了发展战略合作关系 ,其中包括生猪产业方面的合作。这种合作无疑对提升我市生猪产业水平 ,防范市场风险起到了积极作用。

  其实 ,对于养殖场而言 ,应对猪价波动不能老是等政府出手 ,自救更重要。和众多规模养殖场缩减规 模“节流”相比 ,“开源”更具抵抗意义。今年初 ,深圳中宝生猪基地落户我市 ,新建的畜产品加工厂将可以进行屠宰 、冷冻 、分类分割等。

  市畜牧水产局负责人介绍 ,行情不好时可以对猪肉进行冷冻储备 ,减少损失。

  针对“过山车”般的猪价 ,业内人士还建议 ,要应对市场变化,还需建立健全生猪市场运行监测体系和预警机制 ,避免养殖户盲目跟风养猪 ,提高规避养殖风险的能力。


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