物联网技术频频升温，可是物联网技术能养猪，而且能将4万个农户家里的猪的养殖过程全面记录，保证从猪栏到餐桌的食品安全，你能相信吗？
昨日，由深圳清华大学研究院与云浮市签署合作协议，将共同打造畜牧养殖物联网项目，这是国内首个将物联网技术应用于食品安全的项目。 据介绍，有了物联网技术之后，将对猪、鸡的养殖过程进行全面的视频监控。“最大的好处是节省了人力、提高了效率，同时能保证食品的安全，任何一批猪肉有问题，物联网技术都可以一直追溯到猪仔、猪栏。”深圳清华大学研究院院长冯冠平表示，目前物联网在智能交通、校园安全中都有应用，但是在食品安全方面的应用则尚属首次。
据悉，深圳清华大学研究院与云浮市签订了合作协议后，将帮助云浮建立智能信息传感技术、物联网无线平台、食品安全追溯系统、产品质量安全监控中心、养殖户一卡通等，还将发展高附加值的有机猪和有机鸡等。该项目有望于明年上半年启动，在云浮市4万个农户中建立起养殖物联网项目。
物联网——物联网是新一代信息技术的重要组成部分。物联网的英文名称叫“The Internet of things”。顾名思义，物联网就是“物物相连的互联网”。这有两层意思：第一，物联网的核心和基础仍然是互联网，是在互联网基础上的延伸和扩展的网络；第二，其用户端延伸和扩展到了任何物体与物体之间，进行信息交换和通信。因此，物联网的定义是：通过射频识别（RFID）、红外感应器、全球定位系统、激光扫描器等信息传感设备，按约定的协议，把任何物体与互联网相连接，进行信息交换和通信，以实现对物体的智能化识别、定位、跟踪、监控和管理的一种网络。
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