“大雪过后腌肉、灌香肠”已成为合肥市民生活的一种惯例。
“大雪过后腌肉、灌香肠”已成为合肥市民生活的一种惯例。但记者昨日走访省城多家超市和菜市场发现，因担心年底猪肉再涨价，很多市民提前半个月开始灌香肠，目前灌一斤香肠的手工费在1.5元左右。
“我往年都是12月开始灌香肠，可前两天买肉时发现，最近肉价已经蹭蹭地涨上去了，就抓紧过来灌了。”市民张女士告诉记者。省城翠庭园菜市场内的一位摊贩告诉记者，往年合肥人灌香肠一般都要到12月中下旬，但今年很多人都提早腌肉、灌香肠。
记者走访省城多个菜市场发现，最近一段时间，省城猪肉价格小幅上涨。其中，前夹肉售价为9.5元/斤，后腿肉售价为11元/斤。“最近猪肉价格每斤大概上涨了一块钱左右。”省城芙蓉路菜市场一位摊贩告诉记者。
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