但经济导报记者在调查中发现,实际情况远非这么乐观,除了少数养猪大户勉强保本还在坚持之外,规模小的养猪户由于承受不了连年亏损,大多选择了外出打工。400户会员仅剩40户。
刘成海是济阳县远近闻名的养猪大户,他占地50多亩的种猪场里生猪存栏量最高曾达3000头左右;他还是2007年成立的承海养猪专业合作社的社长,该社有正式会员400多户,并带动周围5个县区3000余户农民从事养猪业。由于坚持品种养猪和科学养猪,2007-2008年行情好时他挣了120 多万元。但近两年由于行情不好,他的合作社中养猪的会员只剩下了40户左右,他的猪场里生猪存栏量也只剩下了不到2000头,好不容易攒下的100多万元也悉数“原物奉还”。
“在全国物价齐涨的情况下,从国庆节到11月上旬,生猪收购价格从每斤6元左右涨到了7元左右,本以为该松口气了,不想仅仅过了十来天,又跌到了每斤6.2-6.3元,养猪又面临赔本的窘境。”据刘成海测算,他的猪场里生猪的成本价是每斤6元左右,按照目前的收购价格来看,卖一头200斤左右的肥猪只能勉强保本。
“我这还算好的,有时候能得到国家补贴,规模小的养猪户大多赔得一塌糊涂,大部分人不得不外出打工。”刘成海介绍说,2007-2008年行情好时,生猪收购价格曾经达到每斤9元钱,一头猪能盈利数百元,吸引了众多农户参与养猪。但从去年开始,猪市陷入了低迷状态,今年初生猪收购价格甚至不到每斤 5元钱。另一方面,目前玉米的价格已经超过每斤1元钱,较几年前上涨了3成多,材料、人工等成本也都大幅上升。
全省至少4成养猪户亏损
对于近期猪价变化的原因,刘成海有些摸不着头脑,对今后的走势,他称“看不出涨的势头。”只是表示,好不容易办起了这么大个猪场不能半途而废,“硬着头皮也要撑下去。”经济导报记者注意到,刘成海猪场里的母猪数量并没有减少很多,说明他为将来“留了一手。”
对此,山东省畜牧协会生猪产销分会副会长周玉晓透露,据他对全省生猪主产区的调研,“至少有4成的养猪户亏损”。胶东地区生猪收购价格虽然高些,有的达到了每斤6.9元,但成本相对也高,“现在饲养员特别难找,工资没有低于每月1500元的,养一头猪利润能达到80元就不错了。”
在他看来,国庆节以来生猪价格上涨的主要原因是通货膨胀的助推作用;其次,粮食、人工、运输等成本上涨,以及鸡蛋等副食品价格上涨也拉动了生猪价格;此外,受季节影响,猪肉的需求量增加,生猪市场供应略显不足。“据反映,一家广州亚运会猪肉特供企业,为了抢到猪源,不惜抬高生猪收购价格。”至于 11月中旬以来肉价下降的原因,周玉晓称,一方面可能是由于国家有关部门向全国市场投放了第二批中央储备冻猪肉,另一方面可能是国家最近出台的16条稳定物价措施产生的暂时影响。
每年冬季是消费旺季,今年冬季猪肉价格将会如何变化?“受成本和需求拉动,生猪收购价格总体上会上涨,我认为每斤7元上下比较合适。” 周玉晓分析,从目前看来,由于养猪户积极性下降,导致能繁母猪存栏量下降,加之部分养猪户认为今年冬季气温将明显低于往年,对补栏有一定顾虑,而仔猪补栏高峰期已过,基本封死了后期生猪价格下滑的空间。但考虑到能繁母猪存栏量只减少了7%左右,仍然处于历史高位,肉猪产量稳定,加上有中央储备冻肉可投放调控市场,猪价大幅上升的可能性也不大,预计春节前将维持稳定或小幅上涨。