人们对今年以来的通胀预期的担心似乎并没有因为蔬菜价格的回落而减少，与此同时，另一种日常必需的食品———猪肉价格似乎也在蠢蠢欲动：国泰君安最新研报指出，中国今年将不可避免地出现上行猪周期，并预计猪肉和玉米价格的上涨将推动2010年的CPI均值上升1.1-1.2个百分点。
“一方面应该加强监管，打击投机，另一方面则要实施精准调控。”经济学家孙飞昨日对南都记者表示，他预计全年CPI上涨约3.5%，“在G DP上涨达到10%左右，这样的上涨算是比较温和的。”
蔬菜价格长期看涨
统计显示，今年3、4月份，全国蔬菜价格同比分别上涨18 .5%和24.9%。一些地区甚至一度出现大蒜，绿豆贵过猪肉的现象。菜篮子涨价引起了人们的普遍关注。
银河证券研报认为，今年以来，我国CPI上涨主要来源于食品价格上涨，特别是蔬菜和水果价格的大幅上涨，另外4月份非食品价格也出现涨幅扩大的趋势。不过5月以来我国蔬菜和水果价格同比涨幅回落明显，年初以来对CPI的压力减轻。
随着批发市场蔬菜价格持续回落，零售市场价格也逐步回落。发改委监测数据显示，进入5月份以来，随着天气转暖，各地蔬菜价格普遍回落。5月前三周，各周蔬菜批发价格分别比上周下降4 .47%、11 .11%、3.29%。5月上、中旬，36个大中城市各旬大白菜、土豆、蒜薹等15个主要蔬菜品种平均零售价格分别比上一旬下降3.51%、7.96%，降幅逐旬扩大。
尽管再三表明蔬菜价格回落，但是发改委在报告也指出这种回落更多是由于季节性的原因“这属于正常的季节性回落。”孙飞表示，受自然气候条件的影响较大，蔬菜价格的波动也随着气温呈现周期性的变化。国金证券农产品分析师谢刚亦认为，每年2、3月份，受到寒冷天气的影响，蔬菜供应量减少，而春节又是消费旺盛季节，此时蔬菜价格为全年的最高点，而每年夏末秋初，是蔬菜产量的最高点，此时蔬菜价格基本是全年最低。
在孙飞看来，蔬菜价格短期的回落难以改变今年仍将上涨的趋势，尤其是在房地产调控的大背景下，资金出逃房地产转向操作简便、回报丰厚的农产品领域的迹象越发明显，游资炒作和气候不利等多种因素叠加，国家发改委稳定物价的压力愈发沉重。
2010肉价上涨卷土重来？
与蔬菜价格密切关联的猪肉价格已经成为业界担心的焦点。蔬菜品种多样，可替代性较强，但是猪肉作为老百姓日常生活消费最大的肉类，其价格变化直接影响到人们的日常生活。这从CPI与猪肉价格同比增速之间的相关系数高达0.88可见一斑。
事实上，食品和肉类在中国C P I中的权重占比分别达到33.6%和11%，而发达国家食品的权重约20%，肉类更是不到5%，同时也高于同样是人口大国的印度，其肉类权重仅为7.1%。所以判断肉类价格尤其是猪肉的价格走势，对准确预测CPI的走势起着至关重要的作用。
“无论是中国还是美国都存在猪周期现象。”国泰君安分析师陈岚和姜超指出，从中国2003年以来的数据看，猪周期确实存在，一方面，猪肉价格存在3年左右一轮的涨跌周期，另一方面，从反映养猪收益的猪粮比来看，也存在3年左右的周期波动，特别是2003年以后，从波峰到波谷的变化路径十分清晰。“根据3年一轮的大周期，在2010年全年，以猪肉价格和猪粮比为特征的猪周期将处于上升周期。”
结合猪肉价格3年一轮的周期并考虑季节因素，国泰君安预测2010年的猪肉价格将延续2009年7月开始的底部回升态势，预计猪肉价格在2010年底将上升到14.5元/公斤左右，2010年的平均价格将较2009年上涨19.5%。
发改委调控压力凸显
发改委24日在其网站上还公布了一则召开全国物价局长会议的消息，其内容主要是部署加强价格调控监管，稳定市场价格工作。这已经是发改委5月份第三次高调重视物价维稳问题。5月14日和19日，国家发改委网站刊发《国家发展改革委价格司负责人就当前价格形势答记者问》和《二季度C PI将继续保持温和上涨态势》两度发文聚焦物价。
严厉打击投机已经成为全国物价局局长工作的重中之重。22日在京召开全国物价局长会议提出尽快研究制定严厉打击捏造、散布涨价信息，恶意囤积，哄抬价格牟取暴利，串通涨价等价格违法行为的界定标准和处理办法;重点查处捏造散布涨价信息、恶意囤积、哄抬价格，相互串通、操纵市场价格，垄断货源、阻断流通渠道等违法违规行为;发现价格违法行为严重扰乱市场价格秩序，构成犯罪的，要依法追究刑事责任。
据悉，国家发改委近期还将会同商务部、国家工商总局等部门，组织开展加强市场监管严厉打击炒作农产品行为的专项行动。“这只是一方面，还可以分行业、分区域进行精准调控。”孙飞向南都记者表示，游资炒作农产品价格往往是就一个区域来进行，“几个亿投下去基本就能控制一个区域的某一种农产品的价格，形成区域局部垄断。”
对于全年通胀的预期，发改委认为，1-4月份居民消费价格平均上涨2.4%，当前，蔬菜等食品价格随着气温回升正逐步回落，虽然去年下半年价格上涨对今年翘尾影响因素较多，但在市场总体供大于求、重要商品政府储备充裕的情况下，实现全年居民消费价格平均上涨3%左右是有基础的。
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