猪肉价格出现触底反弹迹象。发改委监测的全国生猪出厂价已经连续反弹三周,累计涨幅3.6%。
猪肉价格出现触底反弹迹象
发改委监测的全国生猪出厂价已经连续反弹三周,累计涨幅3.6%。终端的鲜猪肉批发价格上涨幅度要明显小于生猪,近三周累计仅上涨了0.8%。观察猪肉市场价格反弹的历史,终端猪肉价格的上涨往往滞后于生猪价格的反弹,时滞大概从几周到一个月不等。这可能因为下游猪肉零售价格略有粘性,而猪肉供需的波动主要是来自供应层面的波动,从而首先体现在上游生猪价格的波动上。考虑成本加成因素,后续的终端猪肉价格的涨幅会略小于生猪的涨幅,但涨幅相对会比较匹配。我们维持之前的判断,认为生猪价格可能已经基本完成触底过程,开始了相对温和的反弹,价格上涨的速度大概是月环比5-6%左右。
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