自去年11月以来,佛山生猪收购价7个月持续下跌,今年春节后更是加速下行。佛山市农业局通报:4月全市生猪产品价格继续下滑,普通肉猪也下探到5元/斤,分别比上月下降2.8%。目前普通肉猪出场价格已跌到生产成本线以下,以5.5元/斤的饲养成本计算,养户每出栏一头生猪要亏近100元。据南海和顺生猪交易市场统计,本月的生猪交易量约8万头,与上月基本持平。
高明杨梅的养殖户孙老板说,他的养殖场规模在1万头左右,持续的低迷猪价,令他损失在100万元以上,“不少散养殖户连猪苗都不敢买了”。据佛山市农业局通报,目前15公斤/头的瘦肉型猪苗出售均价为417元/头,比上月下降2.9%。
佛山最大的农产品批发市场中南市场,一名负责人介绍,受生猪市场持续低迷影响,目前不少外地养殖户都提前将生猪出栏。而在一批散养殖户退出肉猪养殖后,今年下半年至年底前,生猪收购价和猪肉零售价或会有“报复性上涨”行情。
不过,家禽方面有所好转。4月份,肉鸡与上月价格持平,肉鹅略升1%,白鸭比上月大涨近三成。石岐杂肉鸡、白鹅和白鸭,交易市场批发价分别为10.3元/公斤、12.5元/公斤和9.3元/公斤。农业部门分析,家禽饲养效益有所好转,水禽饲养开始扭亏为盈。而禽苗价格表现参差,除鹅苗外,其他禽苗生产均继续亏损,如黄羽鸡苗出场价为0.7元/羽、比上月下降43.8%。