年关将至,众多市民开始腌腊肉、灌香肠,猪肉销售也随之迅速“升温”。近日,记者在我市超市和农贸市场对猪肉的销售情况进行了一番了解。
昨日上午,在纬四路农贸市场的一个猪肉摊点,商贩张先生告诉记者:“最近,灌香肠、腌制腊肉的市民多起来了,猪肉比之前卖得多也卖得快。还不到半天时间,自己卖掉的猪肉已相当于平时一天的销量,价格最近也有所上涨。”
大商金博大店超市生鲜部负责人告诉记者:“目前猪肉消费进入旺季,如果以前是一天卖一头猪的话,那么现在能卖两头猪了。随着灌香肠和腌制腊肉的人越来越多,卖量还在持续增加。另外,超市内猪肉价格并没有因为销售旺季而涨价,价格相对保持稳定。”
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