自从政府启动冻肉收储以来,生猪价格一直呈现上升趋势,在连续10周价格上涨之后,于上周首次出现价格下跌的情况,其中一个原因就是养殖户的惜售现象减弱,前期生猪价格上涨时期,压栏的情况一直存在,致使猪源紧张,后期价格处于稳定状态,惜售情况减少。另外,天气的异常也是导致生猪价格有所下降的原因,接连的暴雨天气影响了生猪的运输。
生猪价格下降:本周生猪价格小幅下降,发改委公布的生猪价格为12.56元/kg,较上周下降0.16%,玉米价格维持不变2.04元/kg,猪粮比为6.16,较上周下降0.16%。
白条猪价格上涨:商务部公布的白条猪价格为16.28元/kg,较上周上涨1.24%,较去年同期上涨8.9%。
仔猪价格上涨:农业部公布的数据显示本周仔猪价格为17.26元/kg,较上周上涨2.6%,较去年同期上涨2.20%。前期生猪价格的上涨带动了养殖户的补栏积极性,再加上前期大量母猪被屠宰,造成后期供应不足,因此仔猪价格较前期有所上涨。
鲜猪肉价格一直呈现小幅上涨的趋势,发改委公布的鲜猪肉价格为12.13元/500g,生猪价格的下跌并没有影响到鲜猪肉的价格,主要原因是从活猪到屠宰是有一定过程的,屠宰企业为了保证自己的利益并没有因为生猪价格的下降而降价。
近两天生猪价格有所回落,主要原因是养殖户的惜售心理减弱及生猪存栏的小幅上涨。由于后期天气的变凉以及节日的到来,预计后期生猪价格仍会有小幅的上涨,但涨幅不会过大。