湖南地区:2010年第三十周(7.26-8.01),本周末湖南各地生猪出栏均价为12.14 元/公斤,与上周末(12.32元/公斤)相比下跌0.18元/公斤;本周湖南各地猪价总体趋势呈下降状,降幅不大;周平均价格为12.24元/公斤,与上周(12.19元/公斤)相比,上调0.05元/公斤。
全国生猪市场:本周全国生猪市场大部分地区仍然上涨,涨幅由大到小依次是西南、沿海、中部、东北;东北生猪平均价格为12.44元/公斤左右,同比涨幅0.12元/公斤;中部地区生猪平均价格为12.54元/公斤左右,比上周上涨0.43元/公斤;沿海地区生猪平均价格为12.59元/公斤左右;西南地区生猪平均价格为12.08元/公斤左右,与上周相比上涨0.66元/公斤,涨幅最大。本周全国生猪平均价格12.36元/公斤左右,与上周相比上涨0.36元/公斤,生猪养殖利润趋增,本周猪粮比为6.22∶1,环比上涨3.36%。据国家发展改革委价格监测中心监测,7月29日,36个大中城市超市、集市猪肉(精瘦肉)零售价格平均每500克为11.97元,比昨日上涨0.02元。
后期走势:一方面,全国各地洪涝灾害不断,并伴随着高热等疫情,造成受灾地生猪集中出栏。另一方面,由于季节消费影响,猪肉价受市场反馈抑制,导致生猪出栏价小幅下跌;但随着西南生猪价格的持续回暖(本周冲破12元/公斤),西南猪源不再大规模外调去中部及沿海各地,因此湖南生猪价会跌幅到一个合理的价位,不会大幅下跌。短期内湖南生猪价格会整体震荡调整,后市依然有待观察。望广大养殖户继续做好饲养管理,加强猪舍防暑降温,及时调整存栏结构,关注疫病发展形势和行情变化,适时出栏。