据省物价部门公布的数据,近两周我省生猪价格强势反弹,7月29日,全省生猪平均出场价格为5.82元/500克,比7月20日的价格上涨5.2%。据省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,截至上周,生猪价格已经连续9周上涨,每公斤价格为 12.08元,环比上涨5.69%,同比上涨11.75%;猪肉每公斤价格为18.61元,环比上涨5.26%,同比上涨10.91%。
山东省乃至全国的活猪市场价格都加快了回升步伐,我省活猪价格已近两个月小步回升,上涨幅度达22.5%。最近几周强势反弹,并突破盈亏平衡点,猪粮比价升到6.07:1,重回盈亏平衡点之上,养猪刚刚有了“赚头”,部分猪场开始盈利。
此外,记者从市物价部门了解到,济南市的猪肉价格也在快速回升中。据监测,7月25日,我市猪肉、精肉每500克价格分别为8.33元和9.99元,比半个月前分别上涨12.5%和13%。市物价部门有关人士说,5月份,济南市生猪存栏量为212.93万头,6月份为213.5万头,而只要200万头左右生猪就能充分保证济南市的猪肉供应,市民不必担心吃不上猪肉。
我省多部门预测,当前推动猪价上涨的因素还会维持一段时间,最近一个月生猪价格还会稳中有涨,但涨幅不会太大。建议广大生猪养殖企业和生猪饲养农户积极关注市场变化,合理安排生猪存栏结构,避免生猪生产和价格大起大落。