更有意思的是,股市、楼市的低迷逼迫游资另寻出路,“蒜你狠”、“豆你玩”等农产品炒作现象一度甚嚣尘上。一位不愿透露姓名的期货界人士指出,在有关部门加强对绿豆、大蒜等农作物炒作的监管后,一部分资金撤出,生猪养殖可能是出路之一。
“实际上,从上一轮猪价暴涨过程可以看出,金融资本是在猪肉价格上涨的时候开始逐步介入的。现在猪价在底部徘徊,游资对做多包括生猪在内的农产品有强烈的欲望。”上述期货界人士说。
产业资本已有所行动。6月8日,中粮肉食天津全产业链第一座猪场小王辛庄猪场竣工投产,年出栏10万头商品猪。中粮此举被视为颇具代表性意义的“抄底”。在接受中国证券报记者采访时,中粮集团相关负责人否认了“抄底”的说法,并称这不过是符合集团整体战略的一项具体措施。值得注意的是,中粮在9个月前就开始投资建设这座猪场,首批引入的800多头仔猪最早将在今年入秋后投放市场,届时正是市场需求越来越旺盛的阶段。
实际上,许多欲抄底者之所以敢在这个时候动念头,就是因为许多人预计,猪肉价格将很快回升。
辽宁伟业种猪繁育场场长刘沈阳说:“国家收储冻猪肉,猪肉价格有所回升,但这个价格(养猪户)还是赔呀。不过我们觉得今年十一的时候猪肉价格能上去。”
中国畜牧业协会副秘书长马闯预计,这一轮养猪亏损导致存栏大幅减少,并造成后期供应不足,尽管难现2007-2008年的巨大涨幅,但猪肉价格会在不远的未来显著上升。
此外,进入6月,南方许多省份发生的水灾使大量生猪、母猪、仔猪被淹死,加之水灾后的高温天气引发的猪高热病,也会造成生猪供应紧张,从而在一定程度上引发价格上涨。这意味着,3-5个月后,全国猪肉市场的供应将会明显减少,加上秋季猪肉消费旺季逐渐到来,猪肉价格上涨将成为大概率事件。