据我厅监测显示,6月21日—6月27日,云南省猪肉市场与上周相比,市场供应比上周增加,市场平均零售价格比上周略涨。
为应对前一阶段旱灾造成云南省猪肉价格上涨的局面,商务部于4月初在我省定向收储3000吨冻肉,目前开始显现调控效果。据我厅监测显示,6月21日—6月27日,我省猪肉市场与上周相比,市场供应比上周增加,市场平均零售价格比上周略涨。
根据滇东联合食品公司屠宰场、玉溪凤凰生态食品有限责任公司、红河州弥勒县荣繁食品公司、昆明高上高等52家上报周监测数据显示来看,我省本周猪肉平均批发价格为12.78元/千克,比上周略涨1.76%,毛猪平均收购价格为9.17元/千克,比上周略涨0.77%;本周日均屠宰生猪12617头,比上周日均增加了5.70%。
根据玉溪百信、保山百大、玉溪沃尔玛、好又多、五里多、龙城公司等39家超市、农贸市场上报周监测数据显示,本周我省鲜猪肉平均综合零售价格为16.94元/千克,比上周略涨0.66%;其中前腿肉平均综合零售价格为14.57元/千克,比上周略涨1.03%;后腿肉平均综合零售价格为16.76元/千克,比上周略涨1.94%;五花肉平均综合零售价格为14.14元/千克,比上周上涨3.39%;里脊肉平均综合零售价格为21.96元/千克,比上周略涨0.63%;排骨平均综合零售价格为19.15元/千克,比上周略涨2.89%。
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