便宜猪肉还能吃多久?昨日,来自潼南、荣昌等部分区县的消息,生猪收购价出现了小幅反弹,每公斤上涨了0.4元-0.8元不等,释放回暖迹象。零售市场价格也开始止跌企稳。
外地肉价涨本地稳起
“青岛市猪肉价格触底反弹,猪肉涨幅最高10%”、“河南猪肉价小幅上涨”、“沈阳市场猪肉价格逆势反弹,最高1天涨0.25元/斤”……最近外地肉价上涨的消息频出。每天到超市买菜的市民刘阿姨有些担心:“这几个月来基本上每天都可以看到4块多的三线肉、宝肋肉,但是端午节之后,这些特价肉基本上没有了。猪肉是不是真的要涨价了?”
“猪肉价格没有涨,只是已经有大半个月没有跌了。”永辉超市负责生鲜采购的牟经理称,最近这一个多月来猪肉已经止跌企稳,但尚未涨价,市民所感受到的涨价,只是因为超市搞的活动少了。在大坪永辉、新世纪、重百等超市,记者看到绝大多数猪肉品种都维持在每公斤10元左右。据销售人员称,近半个月以来,猪肉价格就没怎么跌过。
区县生猪收购价反弹
尽管终端并没有明显的涨价迹象,但是区县的生猪收购价却悄然有了回升。“虽然仍然处于较低水平,却也让养殖户看到回暖的迹象。”潼南蔬菜办畜牧科负责人告诉记者,五六月份,生猪收购价最低曾一度跌到每公斤8元以下,目前基本上维持在每公斤8.6元左右,这几天也涨了好几毛。而在我市养猪大县荣昌,生猪收购价已经涨到了每公斤9元以上。
国庆前后或现明显涨幅
针对生猪收购价上涨的原因,重庆市物价局价格监测处官员表示,一是储备肉的拉动导致价格上扬;二是受前段时间猪价狂跌的影响,玉米饲料的价格又不断上涨,养猪户养殖热情不高,猪源紧缺。三是前段时间猪价跌至谷底,现在反弹也算正常。“不过不会出现陡然性上涨。”该官员表示,随着气温上升,猪肉需求量并不高,预计在国庆节前后肉价会有比较明显的上涨。