但连日高温却使一些不宜储存的肉、蛋产品价格上调。
储藏费用增加 猪肉上涨5角
“现在这肉都不敢剩,一天就变质了。”自由大路附近一农贸市场内,猪肉销售商韩女士介绍说,虽然有冰柜等设备储藏食品,但摆在明面上出售的东西,却难以抵制高温带来的损失。
记者了解到,由于高温,肉等食品在运输、储藏、损耗等方面的费用都有不同程度的增加,由此这些食品的批发价格也水涨船高。而受此影响,与上周一比较,28日,长春市场猪肉、鸡蛋均价达到9.00元、3.62元,与上周一相比上涨0.50元、0.20元,涨幅为5.88%、5.85%。“价格虽然涨了,可天热人们也不愿意吃肉,我们这卖猪肉更卖不动了。”不过,采访中记者了解到,高温引起的价格上涨同样也抑制了人们的食欲,使得猪肉市场在涨价之后面临有价无市的尴尬。
大米价格与上周持平
不过,在猪肉价格上涨的同时,长春市价格监测中心发布数据显示,与上周一相比,28日,长春市大米、特一粉、玉米面均价分别为2.14元、1.64元、1.50元,与上周一相比持平;豆油均价为4.02元,与上周一相比下降0.02元,降幅为0.50%。牛肉、羊肉、白条鸡、鲤鱼均价分别为14.80元、17.63元、5.56元、6.00元,与上周一相比持平。
而该中心监测的12种蔬菜中有6个品种价格下降,2个品种价格上涨,4个品种价格持平。其中大白菜、青椒、西红柿、黄瓜、蒜薹、土豆均价为1.10元、2.70元、2.10元、1.46元、4.60元、2.10元,与上周一相比下降0.10元、0.20元、0.10元、0.04元、0.10元、0.10元,降幅为8.33%、6.90%、4.55%、2.67%、2.13%、4.55%;豆角、韭菜均价为3.50元、1.80元,与上周一相比上涨0.10元、0.10元,涨幅为2.94%、5.88%;尖椒、茄子、芹菜、甘蓝均价为2.40元、2.30元、2.10元、1.00元,与上周一相比持平;干豆腐均价为3.30元,与上周一相比持平。