今年春节过后,猪肉一直与“下跌”二字相伴而行。
今年春节过后,猪肉一直与“下跌”二字相伴而行。在4月中下旬,由于收储政策的影响,肉价曾连续两周回升。随后2个月的时间里,猪肉价格一直萎靡不振,周谷堆市场白条统货的价格徘徊在6.00元/斤左右。从6月中旬开始,由于进入麦收农忙季节,猪肉上市量相对减少,周谷堆市场的肉价一改“疲软”之状,连续两周上扬,白条统货价格从6.05元/斤涨到6.20元/斤,上周又涨到6.50元/斤。
肉价止跌反弹主要有两方面原因。周谷堆市场信息员李涛分析说:“一方面国家储备肉政策的出台,对猪肉市场销售产生积极影响;另一方面,近期处于麦收农忙期间,猪肉上市量相对减少。”
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