亏4个月还能挺
据统计，在今年的前22周中，全国猪料比价有18周低于盈亏均衡线，其中14周处于严重亏损区。发改委公布的最新监测数据显示，6月2日，大中城市生猪平均出场价格为每50公斤490.16元。这意味着，全国自繁自养出栏每头猪平均亏损170-180元左右。
近一个月来，来自养猪大省湖南永州东安县的一位养殖户多次在电话里告诉《每日经济新闻》记者，持续4月的亏损使她几乎赔上了所有家产，目前已经很难维持养猪场的开销。
不过，在昨日召开的"2010首届中国现代农业产业投融资峰会"上，中国最大的饲料生产企业--新希望集团董事兼副总裁王航的表态却代表了另一种声音，"你们现在去猪场看，肥猪到300斤了还不出栏，大家还在和市场价格进行抗争，还能挺的住。"
"为什么这一次猪价这么长时间的低迷，这和我国规模化养殖发展较快有比较大的关系。"他说，因为规模化养殖的抗风险能力比散户强，退出市场的成本比散户高。"
在王航看来，2007年猪价的快速上涨并不是历史上猪肉价格周期的重复，而是进城的农民以杀掉母猪来告别农村生产的标志，也正是从那年起，国家开始扶持规模化养猪。
近日，国家发改委价格司副司长周望军在谈到"完善生猪调控体系的设想"时也表示，标准化规模饲养代表生猪养殖业的发展方向。目前，国内鸡蛋生产供应已经出现了北京"德清源"模式，生猪生产也可以按此模式来运作。
他预测，我国猪肉未来满足市场的最高产量可能要达到7000万吨，而2008年我国猪肉产量为4620.5万吨。
王航说，过去很多进入农业的投资者因为没有很好的回报而纷纷转行，比如曾经卖饲料的万科老板王石。不过，如今环境发生了很大的变化，中国的城市化从量变到了质变，从而为规模化农业腾出了空间。
将饲料价格作为调控重点
新希望将饲料作为未来的支撑产业。"我们的饲料产量今年能够达到1600~1700百万吨，再过两年可能会达到3000万吨。"他透露的这一计划意味着，届时新希望每年需要采购1500万吨玉米，接近中国目前玉米年产量的10%。同时，中国人吃的肉蛋奶中约有10%由新希望提供。
但问题是，如果按中国人消费的肉蛋奶倒推饲料需求，将高达约4亿吨/年，而目前中国的饲料产量仅为1.4亿吨/年，其中多半来自玉米。换言之，还有2.6亿吨的饲料不是工业化饲料，而随着工业化占比越来越大，最令人担心的就是上游的粮食供应保障。
事实上，一年来玉米价格上涨幅度已经超过30%，这一现象也引起了相关部门的关注。周望军认为，应该将粮食（饲料）价格调整作为调控的重点。生猪价格主要决定于粮食价格，生猪生产成本中有约70%是饲料成本，稳定了粮食价格就等于稳定了生猪价格。
不过，他也表示，稳定粮食价格并非不允许粮食价格上涨，而是要将粮食价格上涨幅度控制在社会各方面可承受范围之内。根据1978-2008年的数据分析，粮食价格上涨相当于同期居民收入增长的50-60%之间，可以据此设定粮食价格的调控目标。
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