一养猪户介绍,2005年饲料价格比较低,养一头猪亏本100元,“当时养猪的以散户为主,见养猪赔钱,很多人迅速退出,为后来的生猪涨价埋下伏笔”。
生猪存栏量随着养猪户的减少而减少,到2007年下半年,养猪业潜在的危机爆发,生猪出现供小于求的局面,生猪价格飙升,物价部门统计的数据显示当时每公斤生猪一度涨到19元,各地闹起了猪荒。此时,养猪户卖一头猪可赚600元以上,利润比平时至少高出3倍,2005年以后选择坚守的养猪户都大赚一笔。受利益驱动和政策因素影响,此前退出养猪业、甚至没有养猪经验的人看着眼红,纷纷筹集资金扩容或新建猪场,疯狂增加养猪量。
6月11日,南宁市水产畜牧兽医局副局长雷波介绍,2007年生猪出现供小于求,受经济利益驱使和政策引导,确实有很多人进入养猪业,能繁母猪和生猪存栏量大大增加。2009年,南宁市生猪出栏476万头,比2008年增长8.2%,预计今年的出栏量将比2008年增长15%至20%,确实存在供大于求的现象。
供求关系的变化,令生猪市场出现了价格周期。从2005年到2007年底,生猪价格从低谷到高峰;从2007年低到2010年6月,生猪价格又从高峰到低谷,变化过程形成了不规则的波浪线,6年一个轮回的生猪价格周期,令养猪户摸不着头脑,很受伤。
龙老板介绍,在她进入养猪业的50余年里,生猪市场价格周期过去至少是七八年一次,如今6年一次,时间短了,价格波动也大了。