在农产品价格普遍上涨的情况下,生猪价格却持续下跌和低位运行,这主要是由于供求关系的失衡造成的,而疫病只是起到了催化剂的作用。
因此,我们有理由认为生猪价格真正反弹必须要等到生猪存栏结构调整到合理区间才能实现。
去年12月份猪价就开始下降,至今连续下跌时间长达近5个月。但是到今年2月份养猪还有盈利,因此养猪户仍然持续补栏,直到3月份补栏热情才降低。目前看来,由于疾病造成的提前集中出栏早已结束,而被动压栏也基本消化。综合看来,目前猪价已经基本探底。下一步影响猪价的因素也就变为:由年初补栏造成的后期生猪出栏和能繁母猪存栏增加对猪价的影响。根据养猪周期,这意味着8月份之前的商品猪供给都不会减少,直到8月份,生猪价格才可能因供给关系变化真正反弹。
另外,猪场和养殖户会趁猪价低位运行期间进一步淘汰生产性能较差的能繁母猪。同时由于前期仔猪价格显著回落,使得当前仔猪价格正值近三年的最低水平,养殖户的仔猪采购成本将明显低于前两年,这也将吸引部分养殖户再度补栏。从另一个角度来看,仔猪价格的回升也将减少能繁母猪养殖的亏损幅度,稳定能繁母猪的存栏水平。因此,从第三季度后,能繁母猪的过剩存栏进一步消解的情况下,能繁母猪存栏结构也将进一步合理,随着秋冬猪肉消费的提振,生猪供求关系将逐步合理,猪价可望进一步提升。
今年我国西南省区发生特大旱情,但西南不是主要粮食产区,因此旱情对饲料价格影响不大。但相比旱情,华北地区耕地积温不足(因今年北方冬季偏长)将更值得注意。尽管今年全国玉米的播种面积比去年增加3%左右,但寒冷将导致玉米难以播种或是春播玉米播种后出苗不佳,从而导致减产。去年东北玉米减产已导致国储大量放储,所以倘若今年华北玉米减产,今年玉米价格或将延续涨幅,高位运行,也将增大养猪成本。至于养殖成本的增加能不能转移到生猪价格上去,还存在比较大的变数,养猪利润能否因此提高,还存在较大的不确定性。
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