昨天记者从市场了解到,从4月中旬国家启动猪肉收储之后,随着生猪收购价格的稳步回升,市场猪肉价格也跟着回升。市价格监测中心监测的数据显示,从4月14日到5月13日,猪肉价格每天每斤在0.25-0.5元之间波动。
养猪户:六七月市场价格有所上涨
“国家收储增加生猪收购量和屠宰量,有效的拉动猪肉价格的回升,现在生猪收购价格每斤4.6-4.7元,比前段时间高了0.1-0.4元,离每斤5.2-5.5元的成本线差距越来越小。”昨天,在东陵区一家养猪厂内,负责人王明指着圈里1700多头生猪说,未发布政策前,他一个月赔一万多元,现在已经挽回不少损失。
“要不回本的速度会更快。”不过,王明表示现在粮价速度增长快,3月份,每斤玉米价格仅在0.9-0.92元,5月已涨到0.95元。
沈阳心连心养猪专业合作社负责人徐先生按照其养殖经验预计,今年六七月份生猪收购价格和成本价持平,开始盈利。而这时候,市场上的猪肉价格也会随之上涨,不过上升的幅度低于生猪上涨幅度。
屠宰场:肉便宜销量好,提高75%
养猪户开心的同时,屠宰场也一样。辉山农业高新技术开发区一屠宰企业,负责人高兴地说,受出栏猪供大于求的影响,今年猪肉价格比往年低7.7%,但低价位引起市民的猪肉消费欲望。以往春节过后,猪肉销售进入淡季,一天只能宰杀2000头猪供应沈阳市场,但现在每天宰杀3500-4000头,增长75%-100%。如此算来,他们还是比去年多赚了34.75%-54%。之后,尽管六七月份价格会上涨,但从目前的消费量来看,市民购买欲望不会下降。
同时,该负责人介绍,猪肉低价位对其他肉类价格有一定的制约作用,近期猪肉变化不大的情况下,其他肉类也应该不会有太大变化。果然,记者从省农委金农热线了解到,5月10日,当天肉鸡收购价3.84-4元一斤,肉鹅6.18-6.5元一斤,预计之后价格平稳运行。