其中,猪肉产量78.24万吨,牛肉产量8.93万吨,羊肉产量3.64万吨,禽肉产量9.39万吨,同比分别增长6.6%、3.8%、7.1%和7.9%。奶类产量9.3万吨,增长1.4%;禽蛋产量5.1万吨,增长8.5%。
但是,在旱灾和季节性消费回落等因素的影响下,各养殖品种出栏过多导致存栏小幅下降。其特点表现为:
生猪出栏增加 市场价格持续降低
一季度我省生猪出栏947.7万头,同比增长7.1%,增幅比上年同期提高1.3个百分点。在春节消费增加和产能集中释放的拉动下,生猪出栏稳中有增。
但是,随着春节消费的逐步回落,近期市场对出栏生猪的消化能力不断降低,目前生猪市场处于供大于求的局面,农民出售生猪价格持续下跌。
据调查,一季度我省畜牧业产品价格同比下跌6.8%,其中活猪价格下跌11.8%,猪肉下跌11%。在价格持续走低的同时,干旱的持续导致饲料价格高位运行并有持续上涨之势,养殖成本不断增加,生猪养殖户再陷亏损困境。
牛羊禽生产势头良好 市场供求基本平衡
一季度我省牛出栏77.3万头,同比增长3.1%,增幅比上年同期降低4.2个百分点;羊出栏202.5万头,同比增长6.4%,增幅比上年同期下降5.5个百分点;家禽出栏5399.6万只,同比增长7.1%,增幅同比回落2个百分点。总的来看,延续了去年以来的良好生产势头。
当前存在的问题 主要养殖品种存栏小幅下降
据调查,今年一季度我省生猪存栏2451.9万头,同比下降2.31%;能繁母猪存栏270.4万头,下降0.32%;牛存栏804.9万头,下降0.85%;羊存栏775.2万头,下降1.76%;家禽存栏9206.2万头,下降2.03%。