近段时间,巴中市一些养猪场采取克扣猪食的办法,以避免出现更大的亏损,一头头没吃饱的肥猪饿得满圈跑直叫唤。昨日,巴中市畜牧局副局长贾旌旗说,受全国大气候的影响,巴中市生猪和猪肉价格可能还会持续低迷,回暖时间将在下半年。
探访市场
便宜得可以当饭吃猪肉还是卖不脱
巴中市兴隆屠宰场是巴中市最大的屠宰场之一。昨日早上,多头从巴中各地收购回来的肥猪都关在屠宰场的猪圈里,并没有立即宰杀。工作人员称,目前猪肉市场疲软,肥猪已供大于求,“旺季的时候每天要屠宰300多头,现在减少到200多头。”
在该屠宰场做猪肉批发生意的王绍强称,现在的猪肉批发价低得想都想不到。“11元/公斤,与最火暴的时候相比,降低了1倍多。”
“猪肉降得凶哟。下午5点的时候,后腿肉10元/公斤都能买得到。”昨日,巴中市西城蔬菜市场的肉贩刘朝军叹了一口气:春节过后1个多月里,巴中的猪肉零售价格频频“跳水”:后腿肉从1月份的20元/公斤下降到现在的13元~14元/公斤,排骨从1月份的18元/公斤下降到15元/公斤,猪腿从1月份的20元 /公斤下降到12元/公斤。而精瘦肉则从1月份的24元/公斤下降到现在的16元/公斤。“1月份的时候,我一天要卖3头猪的猪肉,现在一头都卖不完了。”
“现在猪肉这么便宜,都可以当饭吃了!”在巴中市西城市场和南门市场以及各大销售猪肉的超市里,均能听到如此调侃的话语。
虽然价格降了,但市场上的猪肉却处于滞销状态。昨日下午5时许,巴中市各大猪肉市场的很多肉摊都摆着没有销完的猪肉。