来自河南省商务厅的监测数据显示，河南省猪肉价格已连续12周下跌，进入了红色预警区域，如今养猪户养一头猪最高能赔上200元。猪肉价格起起落落，依旧在坐“过山车”，究竟是谁导演了猪肉价格再次下跌？
市场：河南省猪肉价格已连续12周下跌
“现在吃肉真便宜。”昨天下午，郑州纬四路农贸市场一个卖猪肉的摊位前，市民张阿姨正在挑选五花肉，她告诉记者，现在买斤蒜薹都得花五、六块钱，吃肉倒是挺划算。
纬三路上一家鲜肉店内醒目地贴着价签：精瘦肉原价11.2元，现价10.5元……“买的人不多，每天不敢进太多肉。”店老板牛女士说，最近猪肉价格一直在降，但销量一般，他们搞促销也没有吸引太多的客流。
据省商务厅发布的消息显示，目前河南省猪肉价格已经连续12周下跌。省商务厅市场运行调节处副处长刘成庄介绍，最近生猪价格下跌幅度较大，已经由每公斤12.5元下降至9.5元。猪肉零售价格降幅较小，鲜猪肉零售价格下跌0.94%；精瘦肉、五花肉零售价格分别较前一周下跌0.69%、1.09%。
记者随后在省商务厅商务天气预报系统中找到了一组数据，数据起始日期为2010年1月1日，截至日期是2010年4月4日。这期间全省的生猪平均收购价由每公斤12.57元下降到9.66元，下跌了23.2%左右。全省猪肉平均出厂价从每公斤16.36元下降到12.93元，下跌了20.9%左右；全省猪肉平均零售价从每公斤18.74元下降到17.79元。
“目前河南省猪肉价格已经进入了红色预警区域。”刘成庄解释，按照此前河南省测定的结果，猪粮比价为7:1时，养猪达到盈亏平衡点；猪粮比价为7:1~6.5:1，则进入蓝色预警区间；6.5:1~6:1为黄色预警区间；6:1以下为红色预警区间。而目前全省猪粮比价约为5:1，已经进入红色预警区域。
养猪户：养头猪至少赔160元，快赔掉底了
“不能再跌了，再跌没法活了。”刘向这段时间几乎每天都在网上浏览各地猪肉价格波动情况。他说，这段时间猪肉价格一直走低，养猪人的日子很不好过。
刘向和记者讲了他这几年养猪的赔钱经历。2006年初，一个偶然的机会他进入养猪行业，刚开始时养了五六十头，第一次微亏的时候，他想既然入行了，就坚持做下去吧。之后他经历了2007年猪肉价格大跌的过程，再加上他的仔猪又发病了，一次损失了3万多元。经过这事以后他有点害怕了，但看着大家养猪都赚了大钱，他也继续干下去。2008年初，仔猪价格涨得很快，头一天还是每公斤30元，第二天就变成了34元了。这回刘向很小心，买回仔猪后消毒很到位，他充满信心等待仔猪长大好赚钱，没想到还没等到出栏，猪肉价格再次大跌，由于买仔猪的时候价位高，他担心赔钱，想赶紧找买家，这时候行情又稳住了，但算下来他还是铁定赔钱的。
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