春天，万物复苏去冬装；猪市，冻肉储备御严冬？ 面对猪价一路下跌局面，养猪人喜闻“储备”，甚是欢颜。2010年是一个特别的一年，就连春天来的也比往常晚一点。当人们迟迟无法脱去冬装之时，“储备”可谓为严寒猪市带来一缕阳光。
今年，全球经济复苏的基础仍然脆弱，金融风险没有消除，各种刺激政策退出抉择艰难，国际商品价格因汇率而加剧波动，各种贸易保护主义大行其道，外围环境不稳定、不确定因素依然较多。所以，我国今年将保持经济平稳较快发展作为主要工作，作为民生的衣食住行中的食品的稳定尤为重要。食品价格、食品安全、食品供给等等，无不担负着稳定社会经济的重任。
“冻肉储备”作为生猪市场的调控手段，其目的是为了保障居民消费，丰富“菜篮子”，同时，降低生猪市场风险，保障生猪养殖效益。那么，此次“储备”将会对低迷猪市引起何种“涟漪”？
第一部分：“政策市”or“供需市”
1、“猪市”非“股市”？
深陷“股海”中的弄潮儿，深谙政策对其影响。而今，这帮弄潮儿再度追捧“猪市”政策，先前猪市仅因“疫病”而起涟漪，而今再度披上政策外衣，紧随政策而起伏。
先前“冻肉储备”多为企业行为，鲜有活体储备。自从07、08年猪市暴露出危险的一面后，国家通过行政手段，鼓励、支持生猪养殖，储备冻肉调控市场供给。经09年初次尝试，取得了很好的效果，但由于我国猪市存在一定的消费波动周期，以及生猪出栏周期性变化，上演了09年四季度猪价下跌，且一直延续至今。作为部分养猪人，一直抱怨国家政策扰乱了生猪价格，该涨时却奇迹般下跌，因供需失衡而下跌时，却身处援助之手，拉高猪价，一夜暴富梦想无法实现。
股市因政策而即刻变化，而猪市相对滞后。先前利好政策，导致IT、投资机构、房地产开发商、煤老板、暴发户等，削尖脑袋挤到养猪这个行当，使本不平静的猪市尤为热闹。大量资金涌进本是好事，但对于抗风险能力较差的散户，却经不起折腾，一旦亏损，举债多年或穷其一生。
2、上下游均有政策身影，寡头显现
上游，作为养猪人，无法左右上游饲料原料。玉米，政策市；豆粕，寡头垄断。虽猪价因供需而大幅波动，而其饲料成本却高企不下，猪农连连咋舌，手足无措。
下游，定点屠宰、大企业独占，逐步降低养殖户议价能力，或剥夺其议价权利。每逢猪价下跌，部分企业窃喜，压价大量收购。
3、“供给过剩“之说存疑？
信手拈来，“猪价下跌主要是由于当前出栏生猪增加所致”见诸各大报端媒体，不乏出现于部分政府报告。笔者不禁要问，猪肉供给真的过剩吗？
每每问及养猪户，存栏下降、疫病增加、成本过高、亏损严重、补栏减少、后市迷惘等不绝于耳，何谈生猪出栏增加？当然，规模化企业因政策利好、资金充裕而纷纷扩建、上大项目，十万头、百万头、千万头猪场如雨后春笋，而“空栏率”却成为当下“热词”，期间猫腻耐人寻味。
4、“消费不足”才是主因
上周，在分析一季度生猪市场时着重讨论了因消费市场疲软而不振。如今，依旧要说当期猪肉消费市场现状。先前，在媒体、超市了解到，猪肉下跌并未唤起消费者购买欲望，让猪肉铺老板甚是纳闷，销售量锐减七八成。
第二部分：短期利好增加、调整为上
面对期盼已的久冻肉储备，养猪人还是很欣喜的。对于提高当前低迷猪价有着很好的作用，让养猪人对后市有所期盼。当然，储备启动对于后市会造成一定的影响。
猪价上涨、惜售心理增加或成为后期猪市特点，但由于储备有限，大量猪肉依旧需要市场来调控，所以，建议养猪人根据当地实际情况作出调整。
淘汰生产力低下的母猪，调整饲养结构以及饲养周期，分散饲养风险，避免猪价大起大落。
已有
