肉价再降,创三年来新低
29日,长春市价格监测中心发布最新的数据显示,与一周前相比,29日,长春市五大农贸市场零售的猪肉价格平均再降0.4元/市斤,现价已经达到6.9元/市斤。而相对于统计数据,市场的反应可能更加明显。
“咱这最好的净排才卖八块,前槽六块五就卖。”记者在走访市场时了解到,虽然统计数据上均价下降仅0.4元/市斤,但在部分零售市场,五花、后鞧等主销品种的售价却已经下降了0.5元/市斤左右。而例如净排、精肉等销售不畅的品种的零售价格与上周相比,最多已经下降1元/市斤。
生猪养殖,明显供大于求
而在零售市场价格连续“暴跌”的同时,上游环节的日子也过得并不好。
29日,养猪户孟庆宝就介绍说,从春节之后开始,生猪的收购价格就一直呈下降态势。“年前抓猪还六块四一斤呢,可现在怎样?就28号,人家直接给出四块一一斤的价。可作为饲料的主料,玉米现在卖七毛五,养猪就是赔。”
“如果按照养殖户提供的价位计算,包括长春市在内的我省猪粮价比为5.47:1。处于‘黄色区域’,这也就意味着我省生猪市场明显供大于求,政府需要加大监测力度。否则市场环境可能进一步恶化。”一位业内人士表示。
养殖户空栏避险,价格或暴涨
记者从部分养殖户口中了解到,从春节开始,已经有部分养殖户开始对存栏生猪进行甩卖,甚至出现空栏避险的情况。
“对于行业或市场来说,这实际是很危险的事情。”在得知有养殖户所展开的对策后,吉林农业大学刘磊老师介绍说,生产环节的对策,完全有可能让市场从目前的供大于求急剧演变为供不应求,而在零售环节则表现为价格连续下跌之后的暴涨。
国家发改委,采取收储措施
面对市场存在的风险,近期国家发改委也开始表态。
国家发改委认为,目前,国内猪粮价格比已经显著低于6∶1的生猪生产盈亏平衡点。不过,由于能繁母猪存栏量依然偏高,国家发改委判断,近期生猪价格将保持总体小幅走低态势。
为此,国家发改委表示,将积极会同有关部门密切关注生猪生产和市场动态。并将按照《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》的相关规定,适时采取收储等措施加强市场调控。同时,发改委建议养殖户根据市场情况,合理安排生产,加大养殖结构调整力度,淘汰部分生产能力下降的能繁母猪,以充分发挥市场调节和政府调控两方面作用。
背景资料
天气转暖,长春副食品降价成“主流”
而在猪肉价格持续下降的同时,记者从长春市价格监测中心了解到,与上周一相比,29日,长春市大米、特一粉均价分别为每斤2.00元、1.64元,与上周一相比持平;玉米面均价为每斤1.50元,与上周一相比上涨0.06元,涨幅为4.17%;豆油均价为每斤4.06元,与上周一相比下降0.02元,降幅为0.49%。猪肉、鸡蛋均价分别为每斤6.90元、3.18元,与上周一相比下降0.40元、0.08元,降幅为5.48%、2.45%;牛肉、羊肉、白条鸡、鲤鱼均价分别为每斤14.90元、17.63元、5.60元、5.50元,与上周一相比持平。
而该中心监测的12种蔬菜中有5个品种价格上涨,5个品种价格下降,2个品种价格持平。其中大白菜、青椒、黄瓜、蒜薹、土豆价格上涨;尖椒、豆角、西红柿、茄子、芹菜价格与上周一相比有所下降;甘蓝、韭菜均价分别为每斤2.50元、3.70元,与上周一相比持平;干豆腐均价为每斤3.00元,与上周一相比持平。