经历了春节期间的小幅上涨后，猪肉价格又跌了，而且目前已经跌至猪粮比不足6：1的红色预警区间。
不过南京市商贸局副局长周益彬认为，清明之后，随着市场消费量的增加，猪肉价格有望回暖。
从去年下半年就开始“跌跌不休”的猪肉价格，曾经在春节期间有小幅上涨，但这个趋势并没有维持多久。昨天，记者从南京科巷菜场，后腿肉最高价仅9.5~10元/斤。南京市商贸局副局长周益彬介绍说，目前毛猪的收购价已经从原来的5.5~6.8元/斤，降到了4.8~6.5元/斤。而全国范围内，肉价也是大降。
南京市商贸局有关人士表示，目前已经是连续第4周，猪粮比低于6：1，按照《江苏省防止生猪价格过度下跌调控预案实施细则(暂行)》，当猪粮比连续4周低于6∶1时，要启动三级响应预案。
周益彬表示，从南京的情况看，年后价格持续下跌主要是季节性因素，一般每年的春节后，市场消费需求都比较平淡，加上不少市民家里的咸货还未吃完，冰箱还未排空。另外，春节前商贸局向市场投放了相当多的储备肉，也是一直以来猪肉价格上不来的主要原因。
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