“猪肉、排骨又降了0.5元/斤，”昨日去菜场买菜的何婆婆发现，年后猪肉价格一直在下跌。
昨日记者获悉，目前，生猪价格已跌至4.9元/斤，猪肉价格也在不断下降，业内人士预计，这波低迷行情将持续到3月底、4月初。
昨日，在广埠屯集贸市场，记者看到，后腿肉卖9元/斤，排骨、里脊肉均为14元/斤。一摊贩李女士介绍，与春节前相比，同类产品价格分别下跌了1-2元/斤。
一市场人士分析，去年的一批储存肉即将到期，正在陆续投入市场，供应量还在扩大。武汉市农业局总畜牧师高长明表示，目前，许多市民家中的腌制肉品还未吃完，鲜肉消费需求降低，部分学校、工厂也尚未开学或开工，市场需求量并不大，供过于求，猪肉价格会持续走低，预计到3月底、4月初，肉价才会小幅回升。
省物价局成本调查监审分局有关人士表示，今年随着我国经济保持稳定上升态势，生猪价格将呈现小幅攀升的趋势。
该人士分析，去年猪价过低，生猪养殖普遍亏损，存栏量减少；另一方面随着国家宏观经济调控作用的显现，经济开始回暖，沿海的一些企业不断恢复生产，对猪肉的需求不断增加；加之下半年本身是生猪销售旺季，需求的增多必然导致价格上扬。
该人士表示，去年下半年饲料价格一直在高位攀升，下半年全省养猪调查户平均每头生猪饲养总成本1192.06元，比上半年增加22.51元，估计短时间内养猪成本居高不下。今年生猪价格会小幅上涨，但上涨幅度不会达到2007年的价格水平。
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