春节过后，江西生猪出场价格呈急骤下跌态势。
据监测数据显示，全省生猪平均出场价已由2月12日的6.03元/500克跌至2月26日的5.54元/500克，2月26日与2月12日相比，全省生猪平均出场价格下跌了8.13%。但目前二等玉米的批发价一直维持在较高的水平，2月26日二等玉米批发价全省平均为1.02元/500克，目前全省平均猪粮比价已跌至5.43:1，低于6:1的盈亏平衡点，猪粮比价进入黄色区域（在5.5∶1—5∶1之间，价格中度下跌）。2月26日，全省11个设区市中南昌、九江、上饶、抚州、赣州、景德镇、新余、宜春和吉安每500克生猪出场价格分别为5.25元、5.20元、5.70元、5.90元、5.80元、6.00元、5.15元、4.90元和5.50元。据来自南昌佛塔生猪交易市场的价格监测数据显示：南昌生猪平均出场价格2月12日为6.03元/500克， 2月20日跌至5.80元/500克，2月24日再跌至5.50元/500克， 2月26日为5.25元/500克。
近期生猪出场价下跌的主要原因：一是春节过后，随着猪肉消费高峰的逐渐过去，加之居民家中都有些“存货”——腊肉、香肠等，城乡居民新鲜猪肉消费量锐减，造成市场猪肉供过于求，市场需求明显不足；二是全国其它生猪主产区生猪价格也出现不同程度的下跌；三是往年春节过后生猪价格都有一个回落过程，加之今年生猪存栏、出栏数高于去年，外销又没有明显增加，这也是导致生猪价格下跌幅度过大的一个原因。
为稳定生猪生产，缓解生猪生产和价格的周期性波动，维护生猪养殖户利益，当务之急是要引导生猪价格合理回升，防止生猪价格的进一步“ 滑坡”，促使猪粮比价重归盈亏平衡点以上。为此，特提出以下建议：
（一）各级政府要进一步落实保障生猪生产稳定发展的长效机制，密切关注生猪生产、销售情况，加强生猪主产区和主销区之间的产销合作，加大生猪的出口和外销力度。
（二）通过财政贴息形式鼓励大型猪肉加工企业增加商业储备和猪肉深加工规模。
（三）各级价格主管部门要加强生猪市场价格的监测和巡查，维护正常的市场价格秩序。
（四）加强信息发布。相关部门要根据职责，利用政府网建立的生猪市场调控统一信息平台，定期发布有关信息，提醒生产者防范市场风险和疫病风险，稳定生猪养殖户的预期，引导养殖户适时调整养殖规模和养殖结构，促进生猪市场健康发展。
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