本周,受集中出栏影响,生猪价格有所下调。据了解,受我国猪肉消费呈现季节性波动影响,屠宰企业及商家在元旦前夕进行补库,导致12月份生猪价格出现小高峰,随后,商家开始消耗库存,导致生猪收购量出现下滑,生猪价格下跌。
另外,据农户了解到,由于气温下降,导致疾病增加,加大养殖风险,提前出栏有所增加,进一步打压价格。
随着春节临近,节前猪肉消费的硬性需求必然拉动猪肉价格上涨,但生猪价格基本保持稳定,所以,建议企业根据本地情况,对存栏及库存做出适当调整,避免年底集中销售。
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