[陈伟生]:猪肉储备问题是生猪预案一个很重要的措施。在产量多的时候，国家对整个市场采取宏观调控，今年收储了11多万吨的猪肉，使得在两周的时间内价格回升到盈利的阶段，对保护当时生猪养殖户的利益起到了很重要的作用。《预案》把市场调节和宏观调控两个结合在一块，确定将调控目标定位不低于5.5：1，略低于6：1的盈亏平衡点，为市场自行调节提供了一定的空间。刚才谈到，生猪价格不能过低，也不能过高，这样才能使得我们的产业稳定发展，这是整个宏观调控里最重要的。猪肉不像粮食有保护价收购，但又是必需品，要保证必需品的供给，用什么办法来解决避免大起大落的问题，是政府宏观调控的一个重点。今年生猪调控是整个农产品里第一个采取《预案》调控这种方式的，对未来其他农产品市场调控也起到了示范作用，可以说既是一个创新的尝试，也是经验的累积。[2009-12-24 11:56:03]
[经济金融报]:全年出栏一头商品猪的净利润是150元，产蛋期每月的盈利是接近1元，那150元和1元里面农民得到了在这个环节得到了多少钱，流通环节从这儿里面得到多少利润？[2009-12-24 11:56:19]
[陈伟生]:150元和1元都是农民获得的，这是养殖环节的利润，没有包括其他环节的利润。在这个问题上谈到生猪产业链相关环节利润问题，我们可以跟你们具体交流一下。养殖贩运屠宰销售各个环节之间确实是有一个利润分配问题，我们可以以生猪为例详细说说。总体来说，每次价格大的波动影响最多的是养殖阶段。我们今年对整个生猪生产进行了调研，比较了06、08和今年的养殖效益。虽然各年度猪粮比价不一样，效率也不一样，但是对于其他环节来讲效益是相对稳定的，有兴趣的记者可以记一下几个数字。2006年猪粮比价在5.3：1时，饲养环节赔了80元，贩运环节赚了37块钱，屠宰环节每头赚了27块钱，零售环节每头106元。2008年价格最高位点时，猪粮比价达到了9.52：1，当时饲养环节赚了322.27元，贩运环节18.52元，屠宰环节是29.47元，零售环节是107.53元。2009年我们选了6.1：1这个时期，我们饲养环节的利润是25.9元，贩运环节29.1元，屠宰环节是57.58元，零售环节是147.72元。从这三年比较可以看出，饲养环节利润波动最大，养殖的风险是各环节最高的，农民也是最弱势的，而其他环节利润空间相对稳定，基本可以做到“旱涝保收”。希望今后媒体朋友在报道中多关注养殖户的利益，多关注农民的诉求。
已有
