平均每头上涨2.5-5美元。在美国中西部由于暴雪天气影响,导致今年价格上涨速度高于去年水平,同时生猪供应量较去年同期下降10万头。200年年供给量为2.339百万头,2009年为2.215百万头。
市场观察:
与去年相比,今年生猪体重较去年有所下降。上周,平均屠宰体重为202磅,去年同期为204.01磅,并且生猪屠宰量明显回落,从而支撑价格上涨。去年同期,瘦肉率为51-52%的生猪平均价格为55.48美元/英担,上周为62.19美元。每年价格的上涨回落,体重降低与下降,犹如钟摆一样,来回摆动。
上周,活猪价格为40.95美元/英担,最高价达到46美元。生猪市场重新恢复信心。目前人均消费量有所上涨,同时鼓励消费者增加购买力。
上周,斯密斯菲尔德公司CEO说,希望大家提高对市场环境的保护,允许大家提高对乙醇燃料的使用,提高燃料的需求量。
出口市场:
10月份,美国猪肉出口大幅提高,为136668吨,较去年同期下降3.3%。10月份出口量较8月份上涨2.4万吨。日本、墨西哥进口量占到出口量的50%左右。我们希望美元依旧保持弱势以及生猪价格保持上涨势头,希望美国猪肉出口摆脱因猪流感影响而导致的下滑。
总之,生猪供应量回落。出栏体重下滑。猪肉出口量增加。生猪价格全面上涨。我们希望后期价格继续上涨。金融危机影响依旧,1月份我们处于严重亏损期,夏季表现出比较乐观的势头,未来的机会就是价格上涨到90美分/磅。