| 核心提示： 福州毛猪收购价已连续四周走高，创下今年新高，但不及2007年和2008年。现在猪肉价格是一种被动性上涨，作为饲料的玉米价格涨幅很大，饲料价格是推高猪肉价格的原因之一。猪肉价格上涨的幅度还在控制之内，生猪供应充足。 |
业内人士称，现在毛猪收购价还未达前两年高点，今年国家启动的12万吨的冻肉储备，还没有向市场投放，猪肉价格不会重演往年大幅上涨的局面。
昨日，记者走访福州永辉、家乐福等多家超市发现，目前市场上的排骨、五花肉、瘦肉、上排，每500克零售价分别约为16.5元、11.8元、10.8元、14.5元，而上述品种在半个月前售价仅分别为15.3元、11元、9.9元、13元，零售价涨幅普遍在7%～11%。
来自福州养猪行业协会的数据显示，从9月底开始，毛猪收购价在连续8周下降后，11月20日，每500克毛猪收购价为5.9元。随后开始走高至月底，每500克毛猪收购价达到了6.25～6.3元，昨日毛猪收购价已达到每500克6.65元，较4周前大约上涨13%。昨日，毛猪收购价创下今年新高，与5月初的每500克收购价4.3元的低点相比，上涨了约55%。
业内人士称，现在猪肉价格是一种被动性上涨，作为饲料的玉米价格涨幅很大，饲料价格是推高猪肉价格的原因之一。根据博朗投资公司的数据，今年10月13日，玉米主产区山东德州的价格为每吨1700元，而12月11日，这个价格已涨至每吨1800元。
福州市养猪协会郑谋铨会长表示，现在毛猪收购价虽为今年高点，但还不及2007年和2008年，当时毛猪收购价每500克最高达到9.5元。
郑谋铨说，虽然北方部分地区猪肉供应量吃紧，转到我省采购，带动猪肉价格上调，但是南方地区供应充足，尤其是西南地区生猪供应量是供过于求。而福州毛猪日供应量有两千多头，猪肉价格上涨的幅度还在控制之内，生猪供应是足够的。
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