因生猪收购价仍保持上涨趋势,昨天榕猪肉售价每斤又再涨0.3元至0.8元不等。
据记者了解,福州市鲜猪肉批发价格在连续5周维持相对稳定后,于12月4日起开始上涨,截止到12月11日,福州市鲜猪肉批发价由一周前的15.5元/公斤左右上涨到16元/公斤左右,7天来涨幅约为3.2%。在整个福建市场上,鲜猪肉批发价从11月中下旬就呈现上涨势头,近一周来涨幅最大,约2.6%。
在零售终端,本周部分超市也逐步上调了猪肉零售价。如昨日,永辉超市前戈零售价由本月上旬的8.6元(每斤,下同)上涨到目前的9元左右,瘦肉从10.8元左右上涨到11.3元左右,排骨从16元左右上涨到16.5元左右,上排从16.5元左右上涨到17元左右。
据福州市养猪协会会长介绍,近十天来,福州市生猪收购价基本维持在6.5元至6.7元之间,创今年下半年的新高。该人士预测,从现在开始到春节期间,福州生猪收购价将在7元以内进行小幅波动。虽然,接下来的一个月内其售价可能仍将小幅上涨,但临近春节或将因阶段性的供应充足而相对拉低福州猪肉的零售价。