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猪肉价格“天天向上”

2009-12-16 09:27:49 作者:reder 来源:绍兴日报 浏览次数:0评论 0
  这几天,家住市区水沟营社区的张大妈来到市区大云市场买菜时发现,前几天每500克卖9元的猪蹄,昨天涨到10元,条肉、排骨的价格每500克也贵了好几元。

  记者走访市区几家农贸市场了解到,肉价比前段时间涨了许多。

  大云市场内的猪肉经销商告诉记者,涨价的原因是批发过来的猪肉价格涨了。据市畜牧兽医局有关数据,目前生猪均价从上个月的每公斤12.5元涨到了14元左右。

  绍兴县中大畜牧有限公司是我市一家大型生猪养殖企业,公司董事长王顺荣介绍,今年上半年生猪价格较低,导致不少养殖户看淡后市,缩减了养殖规模。另外,上半年其他生猪主产区普遍发生疫情,生猪调入量同比减少,供求形势发生了变化。

  市畜牧兽医局副局长孙菊英介绍,由于生猪的饲养周期一般是6个月,当前上市的肉猪大多是今年6月份时候产仔的。6月份正是天热的时候,仔猪存活率不高,导致目前上市偏少。另外,饲料的主要配料玉米的售价从上个月的1900元上升到2000元。另一种饲料配料鱼粉的价格,也从8月份的每吨8000元涨到现在的1.1万元。豆粕的价格同比涨幅也超过20%。

  业内人士分析,随着元旦、春节等节日的来临,猪肉产品将进入季节性消费高峰。今后一段时间,估计肉价仍会有所上涨。由于目前我市存栏猪数量仍能满足市场需求,涨幅不会太大,更长期的肉价走势,还得考虑我市生猪养殖总量的波动等综合因素确定。


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