面对如此快速生猪价格回落情况，一些生猪养殖户、养殖场由于对此认识不足，面对突如其来的生猪价格跌落趋势不知所措，在经济上蒙受很大的经济损失，养猪积极性也受到很大打击，猪贱伤农情景再次上演。为帮助生猪养殖企业度过这场危机，尽量减少农民兄弟经济损失，本人就当前生猪价格下降原因，未来生猪价格走势，以及在此情况下养殖户应该采取那些措施，提几点个人认识和建议，以供广大农民兄弟和有关部门在指导生猪生产中作为参考。
一、当前生猪价格呈下滑趋势的主要原因是供大于求
1、2007年国家开始出台一系列扶持生猪发展政策，大大激发各路资本投入生猪产业，规模场建设如雨后春笋般兴起。生猪存栏量迅速上升，截至目前，据国家农业部统计数字显示，仅能繁母猪存栏量达4300万头左右。商品猪供应大大超过我国人们猪肉消费能力，
2、春节情怀使然，过完春节，人们对猪肉消费能力明显下降
3、当前对猪病风险依然严重，有些养猪户不愿意承担疫病风险，淘汰商品猪集中出栏上市。
4、春节期间，国家为平衡节日市场物价，向节日市场集中投放猪肉储备，冲击生猪收购市场价格。
5、由于人们生活水平提高，消费群体对肉食品有了新的认识，肉品消费膳食结构发生明显调整，牛肉，羊肉，鸡肉、海产品消费逐步增加，占领一些猪肉消费份额。
6、由于猪饲料原料玉米、豆粕价格控制权在国外，玉米和豆粕价格上涨，市场生猪价格回落，大大挤压农民养猪获利空间，猪贱伤农现象日趋严重，部分生猪养殖户主动放弃养猪，提前集中出栏，大大增加市场供应量。
7、西南五省天气大旱，人畜饮水困难，也造成很多商品猪提前出栏，集中上市。
二、生猪价格下滑趋势形成后，养殖户主要应对之策是降低成本，规避风险。
1、及时出栏。当商品猪体重达到180—220斤时，养殖户就要毫不犹豫出栏，不要因为价格原因推迟出栏时间。那样会即浪费饲料，还会因为猪大，商品价格不合算，建议商品猪散养或小规模养殖户，在猪出栏后，不要马上补栏，等待时机，可避免更大经济损失。
2、养殖大户和养殖企业在这个时期要审时度势，积极调整经营策略，既要采取措施积极控制养猪成本，又要限制母猪存栏规模，调整母猪结构，及时淘汰生产性能不好的母猪。
3、要科学饲养管理，实现商品猪出栏高整齐度，这是养猪获利的关键环节。不要认为现在养猪赔钱，就无心管理，恰恰相反，这个时候更要采用精细养猪法，按照数字化和智能化养猪模式要求，在生猪饲养每个环节上下功夫，提高母猪效能，提高仔猪存活率，避免浪费、降低成本、提高效益，因为养猪效益就是在每一个饲养环节的科学饲养管理中创造出来的。绝不能放任自流，更不能粗放式养猪。作为养殖企业关于生猪市场变化情况有可能不能准确预知，但是自己养的猪是否是成本最低，质量最好，效率最高，这是养猪企业能掌控的，这是养猪企业立足根本。在生猪价格低落时期，正是考验养猪企业控制成本，提高效益，平稳度过危机，体现科学饲养能力最好阶段，否则，我们养猪户一定会在生猪市场大起大落中，被市场无情淘汰。
4、养猪户一定要养良种猪，即杜长大，杜大长三元杂交猪，这是控制成本，提高效益的直接举措。因为良种猪即可以提前10—15天出栏，降低饲养成本，又可以因为瘦肉率高，猪形好，深受屠宰企业欢迎，收购价格也比普通商品猪每市斤高0.2-0.3元,平均每头猪可提高效益100元左右。
5、对于没有开展猪人工授精的种猪场，要及时改变观念，放弃本交，改用猪人工授精，这样既可以降低公猪养殖成本，又可以提高种猪利用率。还可以利用存栏良种猪对社会开展人工授精，提高猪场收入。
6、在困难时期，各类生猪产业合作社，应该积极发挥作用，可以组织社员统一购进饲料、兽药疫苗，降低采购成本，又可以集中统一联系屠宰企业，拓展生猪销售渠道
7、对于有能力的生猪生产合作社、规模性养殖场、养殖小区，可调整生猪产业发展思路，针对猪肉不同消费人群，可以走高端猪肉之路，不受市场大起大落影响，提高猪肉附加值。重点可放在无公害和有机猪肉上，统一注册品牌，扩大宣传和影响，提高人们食肉安全重要性，对城市大专院校，企业部队团体，超市连锁，提供充足安全可靠，柔嫩味美猪肉，让城市中有消费能力人群充分享受先进科学养殖技术成果，吃到放心可口猪肉食品。目前，我省实施的微生物发酵床养猪技术推广项目就为规模性生产无公害猪肉提供一个生产渠道，本人建议政府有关部门应该对此积极扶持，最终推动畜产品实现优质优价道路，只有好的畜产品实现优质优价，我们畜牧业发展才能真正走上安全，健康，高效道路，人们食肉安全就能从根本上得到解决，好的生产方式才能让广大农民所接受。
8、随着社会发展进步，人们生活水平提高，势必对猪肉产品提出更高的要求，建议政府有关部门提高生猪产业进入门槛，推广科学养殖新技术，重点放在清洁化养殖方式，安全猪肉生产方式，实现资源循环和环境友好型高效现代畜牧业发展模式。这样既可以使养猪产业从无序逐渐走向有序状态，又可以提高养猪效益，降低动物疫病防疫压力，提供更好更多安全肉食品。在产业政策落实上，也有助于国家生猪产业政策集中有效使用和宏观调控。有效推动养猪产业良性发展。在无公害和有机猪肉生产方面，国家政策应该给与倾斜支持，提倡加工企业按照优质优价原则予以收购，这样势必大大激发广大农民转变畜牧业生产方式。即保护消费者利益也保护了养猪生产积极性。从根本上有效推动生猪产业结构调整，实现生猪产业在调整中发展目标。
三、2010年生猪价格变化趋势预测
在生猪产业链条上，养猪户是最弱势群体，每一次生猪价格波动都是最大受害者，这是养猪性质决定的，因为只要养上猪，就停不下来，到时候猪就要出栏，不能灵活处理。势必要求养猪企业要有一个清醒认识，在市场价格发生明显变化，价格下降趋势形成时候，一定要审时度势，顺势而为，不能抱有侥幸心里，不采取有效措施，放任自流或者主观臆断，期盼市场价格迅速恢复性上升。结果就是很多养猪户都在挺，造成生猪市场供大于求局面持续时间长，价格将长时间在低位徘徊。给养猪企业尤其是资金小的养殖户沉重打击，经济损失巨大。本人建议农民兄弟要有一个资本运作思想，如同在股票市场买卖股票一样，当股票下跌趋势形成以后，抢弱势反弹是很危险的，弄不好再次赔钱，要懂得及时止损、断然空栏，等待时机，待市场情况发生变化时，再利用自己资金补栏。另外，在分析生猪价格变化趋势时，一定要考虑生猪周期性变化，结合国家产业政策，饲料原料变化，疫病风险等因素综合判定。因为当危机发生的时候，在产业链条上，屠宰企业和兽药、饲料企业受到影响远远小于生猪养殖企业。在市场价格大起大落的时候，养殖企业没有优势，只能自我挖掘生产潜力，降低和控制成本，提高生产效益。对于资金雄厚养猪企业，还可以利用生猪价格下滑时机，收购猪场，积极扩张猪场规模；对于资金小的养殖户，就要及时出栏，减少饲养规模，调整母猪结构，优中选优，提高仔猪存活率，等待回升时机。目前，从我国生猪产业市场变化看，本人预计当前低价位生猪价格，在国家政策不干涉的情况下，还要持续一段时间，理由是当前母猪砍杀现象并不严重，有的地区后备母猪存栏还有上升趋势，供大于求现象短时间没有改变。加上天气开始变暖，新鲜海产品上市，又对猪肉产品的消费带来不小冲击，给2010年下半年生猪价格回升带来一定压力，随着母猪存栏的下降，市场形势在半年后会发生一定变化，生猪市场价格有机会回到生猪盈亏平衡点以上。希望广大农民兄弟做好充足思想准备，等待时机以利再战 。
已有
