她养殖的300头猪中有80头已经达到120 公斤以上,马上就可以出栏,但是看到价格开始上涨,她选择了观望。
近日生猪价格一改今年以来的“颓势” ,价格涨至今年新高。 价格监测显示,临沭县生猪市场价格 7月10日为 9.6元/公斤,7月12日为11元/公斤,三天上涨了 1.4元/公斤,涨幅为14.58% 。同时仔猪价格也由10元/公斤上涨至 12元/公斤,涨幅为20% 。猪肉价格(后腿统肉)由15元/公斤涨至 18元/公斤,涨幅为20% 。据了解,今年以来生猪价格一直维持在 9.2元/公斤至 9.4元/公斤,从本月10日开始的生猪价格上涨,虽然只是小幅反弹,但却是今年以来的首次全面上涨。
临沭县是生猪养殖大县,生猪存栏量常年保持在30万头以上,其中能繁母猪5万余头,年出栏生猪68万头。据该县生猪养殖主管部门——临沭县畜牧工作站沈怀山站长分析,此次价格上涨一方面是由于此前持续已久的低迷行情,以及居高不下的饲料成本,造成生猪饲养效益下降,散户饲养量大为减少,供应市场的猪源相对不足,近期一些趋利的屠宰及深加工企业开始着手抄底猪市,促使短期内生猪价格反弹。 据临沭县畜牧局数据统计显示:二季度全县生猪出栏量34.84万头,较一季度18.52万头猛增88.12% 。前期生猪的集中出栏,导致目前育肥猪断档短缺,拉动价格迅速上涨。另一方面,当前出栏生猪大多是 1至 2月份补栏仔猪,由于受到当时低温灾害、疫病等因素影响,仔猪成活率较低。其次受结构性调整影响,自4月13日以来国家已经开展了五次冻肉收储,在一定程度上支撑了生猪价格企稳回升。
夏季是猪肉消费淡季,生猪价格上涨应该属于阶段性反弹。据统计,一季度临沭县生猪存栏量 33.12 万头,二季度为33.46万头,增幅为1.03% 。受生猪存栏量的影响,后续生猪市场供给相对充足,价格理应不会出现大幅上涨的局面。
面对生猪价格的上涨,长年从事生猪贩卖生意的猪老板李贞华却闲了下来,连续四五天收购不到生猪让他很苦恼,“猪价一上涨,农民就惜售,这种情况看样子还要持续一段时间。”沈怀山认为,按照以前的经验,生猪价格达到每公斤 10元以上,农民就能获利,但现在由于生猪饲料价格高企,猪粮比价依旧在 5.5:1以下,仍处于黄色预警区域,养殖户依旧避免不了亏损,这也是养殖户选择观望的原因。