川猪：一猪独大 不如百畜兴旺

2010-07-09 09:36:39 作者：吕秋 来源：网络 浏览次数：0;  评论 0 条

　　“非猪”补贴首次超生猪 省级财政安排有调整

　　“一猪独大”不如百畜兴旺

　　提议：在巩固生猪业的同时，发展有市场潜力的节粮型牲畜、特色小家禽

　　6月25日，我省猪粮比跌到3.84:1，这是我省建立生猪预警系统以来的历史新低，意味着四川养猪户每卖一头猪，就要亏200元以上。“畜牧业是我省农民增收的主要产业，大起大落对农民伤害很大。要促进农民增收，我认为在继续发展生猪产业的同时，有必要另辟蹊径，大力发展有潜力的养殖业。”日前，省畜牧食品局副局长姜文康在接受本报记者专访时如是说。

　　记者从省畜牧食品局生产科教处了解到，今年我省省级财政用于扶持畜牧生产的资金补贴中，对非猪产业的投入超过半数，首次超过了生猪产业。“中央对我省畜牧业资金投入的安排仍以生猪为主，不过在省级层面，我省根据自身需求做出了调整。”省畜牧食品局生产科教处处长富刚说。

　　现象透析

　　饲料价格走高，拉低养猪比较效益

　　“周围养猪的散户都少了一半了，还好当初选择了养肉兔。”岳池县伏龙乡水口庙村村民蔡东升告诉记者，自己2009年春返乡时选择了养兔，现在看来，这个决定是明智的，“兔价稳中有升，猪价一直在跌。兔子吃草就行了，养猪还得买饲料来喂。”

　　有蔡东升一样想法的人不在少数，蒲江县鹤山镇龙头村养殖大户宋国遂说起养猪就摇头。2008年他投入100多万建成了规模养殖场，存栏1000头生猪，去年赚的十多万在今年全部亏了出去，而因为前期投资过大，他无法轻易退出养猪行业，“只能勉强支持，要是明年还这么亏，就只有退出了。”

　　养殖户的抱怨不是没有道理，省畜牧食品局一组数据表明，2008年7月至2010年7月，我省活猪每公斤价格在8.32元与13.73元之间波动，目前则停留在8.61元/公斤，而牛羊鸡兔每公斤价格均呈现持续增长趋势，分别增长9.2%、8.57%、52.75%和82.7%。

　　两年间，作为生猪饲料的主要原料玉米的价格上涨20%左右，更加降低了生猪的养殖效益。“总结下来，生猪养殖的比较效益相对低于牛羊兔和小家禽。”富刚分析道。

　　未来方向

　　利用草山草坡，发展低粮耗畜牧业

　　“最近几年，随着北方生猪产区的发展和崛起，我省传统的外销优势正在被削弱。如果还是希望通过生猪来提升四川畜牧业，这是不太现实的。”姜文康一语中的，点出了近年来我省生猪产业的困局。

　　川猪的优势不再，那么以生猪产业为主的我省畜牧业该如何发展呢？是否要寻找新的优势产业、新的战略高地？

　　姜文康认为，近几年牛、羊、禽肉产量价格都在逐年较大幅度增加，呈现出价增量增的趋势，四川如果能利用好草山草坡的优势，优化养殖结构，大力发展牛羊禽等低粮耗畜牧产业，或能取得较好的市场效果。“畜牧业的资金补贴主要用作品种改良。除了巩固和发展生猪产业优势，我省还需大力发展有比较优势和市场潜力的节粮型牲畜、特色小家禽，加快推进 ‘以草换肉’、‘以秸秆换肉奶’工程。”姜文康说。

　　富刚透露，用于“非猪”类畜牧产业的补助资金并不是全省覆盖，而是分别投放给贫困山区，帮助当地农民脱贫致富。其中将近一半用于扶持生态土鸡养殖，其他分别扶持圈养山羊和饲养肉兔。“这三种资金补助都是以前没有，今年新增的。”

　　市场风向标的改变，地方已经有所察觉。仁寿县作为传统生猪大县，近几年正在加大发展山羊产业的力度。仁寿县畜牧局副局长杨学文说，仁寿县全县共存栏80多万只山羊，2009年全年出栏132万只，主要是依托龙泉山脉和荣威山脉的草地和草坡优势，发展山羊产业。“为了保护生态，我们的山羊都是圈养，不能放养。”

　　结束语

　　强川猪，兴百畜！一声呐喊，拨开了生猪养殖户心中的迷茫；“非猪”补贴的及时调整，则让人们看到了四川畜牧业的未来方向和发展路径。

　　迷雾散去之时，持续一个多月的《川猪突围》系列报道也宣告圆满收官。

　　本报自5月27日联合多家媒体推出《川猪突围》系列报道以来，引起了养殖户、消费者、专家和主管部门的强烈关注。据对四川农网和腾讯大成网的在线调查数据统计，上千名网友参与了消费意向调查，并针对生猪价格问题发表了自己的见解。其中半数网友认为现在猪价较低，希望进一步提升四川猪肉的口味和质量。在参加养殖意向调查时，大部分养殖户表示将坚持养猪，并透露本报的生猪报道对他们的帮助很大，让他们在更新换代猪群结构、节本增效时有了更好的选择。而对那些希望转行的养殖户，省畜牧食品局专家也点明了方向：可大力发展有比较优势和市场潜力的节粮型牲畜、特色小家禽。

　　一朵朵智慧的火花，在字里行间碰撞、升腾、绚丽绽放，照耀着农民朋友致富的道路…… 《川猪突围》虽已谢幕，但本报今后还将继续推出相关报道，为我省广大养殖户及时提供最新的市场信息和行情预测，敬请关注。