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近期国内生猪价格走势调查分析与行情预测

2010-07-28 09:14:58 作者:reder 来源:网络 浏览次数:0评论 0
前南方地区暴雨,养猪业受损:由于南方气候比较异常,媒体报道由于南方遭遇强降雨、高温等天气,导致福建等地区90%的养猪场出现了猪病疫情,消费谈季,猪价却一路攀升,猪源紧张起了决定性作用。

  本周湖南地区生猪价格总体呈现上涨行情:

  各地猪价均出现不同幅度上涨,其中岳阳地区生猪出栏价格较高,在12.0元/公斤左右,长沙、株洲出栏价急追岳阳,周末达到12.0元/公斤;其他地区周末价格在11.5-11.8元/公斤左右,略低于岳阳、长沙。

  湖南地区:2010年第二十八周(7.12-7.18),本周末湖南各地生猪出栏均价为11.74 元/公斤,与上周末(10.71元/公斤)相比上涨1.03元/公斤;本周湖南各地猪价总体上扬,涨幅较大;周平均价格为11.29元/公斤,与上周(10.62元/公斤)相比,上调0.63元/公斤。

    全国生猪市场:本周全国生猪市场大部分地区仍然较大幅上涨,涨幅由大到小依次是西南、沿海、中部、东北;东北生猪平均价格为12.09元/公斤左右,同比涨幅0.44元/公斤;中部地区生猪平均价格为11.32元/公斤左右;沿海地区生猪平均价格为11.21元/公斤左右,同比小涨;西南地区生猪平均价格为10.64元/公斤左右,涨幅较大。本周全国生猪平均价格11.29元/公斤左右,与上周相比上涨0.48元/公斤。据国家发展改革委价格监测中心监测,7月15日,36个大中城市超市、集市猪肉(精瘦肉)零售价格平均每500克为11.35元,比昨日上涨0.05元。5月底以来,全国出栏肉猪价格累计上涨了23.9%,加上饲料价格持续回落,全国生猪市场已经于上周结束了长达155天的亏损期,回归正常盈利区;在生猪价格持续上涨的影响下,本周生猪养殖利润趋增,本周猪粮比为5.66∶1,环比上涨3.77%。但南方部分省份仍有疫情,且洪涝灾害不断,给养殖户带来较大风险。

  福州猪肉价格继续回升

  福州市物价局获悉,与7月上旬相比,7月中旬全市主要副食品价格有升有降,其中猪肉价格继续回升。蔬菜方面,由于近日福州天气炎热,油菜等本地菜大量上市,致使价格出现下降,其中油菜价格下降了36.89%,每公斤售价3.08元。

  记者18日从福州市物价局获悉,与7月上旬相比,7月中旬全市主要副食品价格有升有降,其中猪肉价格继续回升。

  市价格监测中心的数据显示,自6月份开始,生猪、猪肉价格开始回升,其中,7月中旬的生猪出栏价比上旬价格回升了7.89%,目前每50公斤为615元。市场零售方面,精猪瘦肉、肋条肉零售价比上旬分别回升了4.18%、3.57%,每公斤售价分别为18.96元、19.14元。

  河北猪肉价格连续四周回升

  据省商务厅监测,近期我省主要生活必需品市场总体运行平稳,从大类看,粮食、肉类、禽类蔬菜、水产品平均批发价格上升,食用油、鸡蛋、水果平均批发价格下降。监测的81种主要商品中,价格周环比上升的有55种,占67.9%,下降的有18种,占22.22%,持平的有8种,占9.88%。

  其中猪肉价格已连续四周回升。鲜猪肉平均批发价格较前一周上升了2.73%,鲜牛肉批发价格上升1.06%;鲜羊肉下降0.97%。

  四川省遂宁市城区猪肉价格探底回升

  经历了6个月持续下降的猪肉价格,7月上旬开始回升。据遂宁调查队对市城区和平路卫星桥农贸市场、蜀中食品城农贸市场的调查显示,7月上旬猪后坐肉新鲜一级均价每公斤17元,猪肋条肉新鲜一级均价每公斤15元,比上月底每公斤均上涨1元。此轮猪肉价格上涨,是由于今年5月下旬以来,南方一些省份连遭水灾、高温异常天气,高热病等猪疫病频现,导致全国生猪供应下降,助推了价格上涨。另外,全国性肉制品整治行动,有利于高端肉制品上市,促使价格上涨。政府启动猪肉收储,也在一定程度上拉动了猪肉价格上涨。

  安徽省滁城猪肉价格近期明显回升

  最近一周,猪肉价格比之前涨了1元左右,基本恢复到去年同期水平。

  近日发现之前只卖7元/斤的五花肉已经涨到8元/斤,前夹肉等价格也都相应上涨1元左右。统计数据显示,最近一周,滁城几个定点屠宰场的猪肉批发均价已经达到7.6元/斤,比一周前大约高出0.7元/斤,接近去年同期水平。“持续低迷半年之久的肉价终于开始回归正常了。”

  据养猪巴巴网分析,近期猪肉价格回升的原因主要有:今年春节以来,猪价持续低迷,大量养殖户亏损后纷纷放弃养殖,市场供应量随之减少;主要饲料玉米价格提高,养猪成本增加;国家启动第五批冻肉储备,刺激了消费。受以上几大因素影响,今后一段时间内活猪及猪肉价格将继续保持回升态势,但涨幅不会太大。这主要是因为:目前正值夏季,消费量上不去;我市存栏母猪量还比较大,生产后劲足;国家的冻肉储备一段时间后将投放市场,届时市场供应量将增大。预计,猪肉价格要想再次明显上涨,恐怕就要等到春节买肉高峰期了。

  湖南长沙生猪价格快速反弹

  受生猪价格快速反弹影响,这几天长沙市肉类价格有所回升。精瘦肉价格为每500克10.14元。大蒜价格也有所抬头,批发价4.5元/500克,比前一段时间的最低价3.5元/500克上涨了28.6%。近段时间来,长沙市生猪价格迅速反弹,每50公斤良种猪价格达到545元,比上月同期涨6.34%;土杂猪也达到495元/50公斤,同比涨7.61%。价格部门相关人士表示,“5月20日和6月2日,国家公开竞价收储今年第三、四批中央储备冻猪肉,收储的作用正在逐步显现。而且,由于前期生猪市场持续低迷,生猪个体养殖户淘汰加快,存栏生猪数量减少,加之本月以来猪肉需求量有一定回升,供需状况趋于常态。”

  云南昆明猪市依旧很“冷”

  猪,造成猪源太多。“如果市场持续低迷,养殖户一直亏损下去,半年后,猪肉的供给将会产生极大的影响。”

  规模养殖场面临倒闭危险。宣威市畜牧局在4月初上报给省农业厅的一份报告中这样写道:“宣威的生猪生产正遭遇前所未有的困难,如得不到有效解决,大多数规模养殖场将面临倒闭危险。”

  为了不让养殖场倒闭,熬过这几个月的“寒冬”,各养殖户也是各取所道、各尽所能。但无外乎三种方式:一是廉价出售部分肥猪,既保证了资金周转也降低继续喂养风险。二是降低饲料量,仅保证生猪基本食量,待猪价上涨时再突击加料催肥。还有一种就是无奈地继续硬挺。

  面对当前生猪生产面临全面亏损、旱情严重困扰的实际,宣威市畜牧局副局长李庆科也表现得既着急、又无奈。李庆科指出,因生猪养殖具有周期性价格波动的特点,多数养殖户往往在生猪市场价格上涨阶段盲目扩大生产,结果供大于求,价格下跌,陷入亏损。他建议国家采取宏观调控的同时建立起生猪期货交易机构,充分发挥期货发现价格、规避风险的功能,引导养殖户合理组织生产。同时为降低大旱对养殖户的影响,稳定宣威生猪产业的基础,建议上级能够启动调控预案,提供贴息贷款扶持。

  河南省濮阳市开州生猪市场止住“跳水”有望“回暖”

  猪肉价格止跌回升

  日前猪肉比几天前每斤涨了0.5元。这是从今年年初以来大幅下滑的猪肉价格开始止跌回升。猪后腿肉每斤售价8.5元,五花肉每斤7元。与前几天相比,猪后腿肉、五花肉每斤仅上涨了五、六角钱。

  作日五花肉价格上涨到每公斤12.84元,较之前的每公斤12.26元,上涨了近0.6元钱。此外,后腿、瘦肉、前槽价格也均有不同程度上涨。

  养猪巴巴网分析认为,开州县生猪市场是在全国生猪市场回稳的大环境下“回暖”的,国家启动生猪收储政策后,对市场预期形成了一定的利好影响。还包括近期猪饲料主料玉米的价格回升,目前我县玉米收购均价由每斤1元上涨到1.1-1.2元,养猪成本提高了,必然带动肉价上升。此外,暑假到来,大中专院校放假,消费人群增加,在供给总量不变的情况下,需求量增加,也导致肉价上扬。

  与肉价的上涨遥相呼应,仔猪价、肥猪价均呈上涨之势。自今年2月以来,生猪收购价一路下滑,到6月中旬跌到每斤4.3-4.5元。6月下旬开始缓慢回升,目前生猪收购价上涨到每斤4.8-5元。他们说,按照这样的行情,现在养猪可保本了,管理较好的自繁自养户头均有100元左右的利润,如果抢在7月底补栏,在元旦、春节期间正好赶上卖肥猪,猪价可能又有一个上涨的机会。

  从6月下旬起,猪肉价、肥猪价、仔猪价就在小幅震荡中逐步走高,至7月中旬,仔猪每斤均价6.5元、肥猪每斤均价4.9元、猪肉每斤均价8.2元,分别比上月底上涨0.8元、0.3元和0.5元。

  整体看来,全县肥猪行情较上月小幅上涨,仔猪行情较前期也有上涨。按照目前的态势发展下去,生猪养殖亏损收窄,养殖户对后市的信心有所增强,补栏力度稍有加大。

  山东威海生猪生产扭亏为盈回归正常盈利空间

  威海市规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂价格上涨到每公斤16.5元,比上周上涨了8.5%。白条肉上涨,直接拉动了生猪价格上涨,当天生猪价格突破每公斤12元,至此猪粮比回升至6:1赢利大关,结束了我市生猪生产长达4个月的亏损局面。

  从今年1月29日开始,威海市生猪价格开始连续10个周下跌,与此同时,4月下旬以来,威海市玉米市场价格却有小幅上扬,猪粮比一度在4.36:1和5.2:1之间徘徊,规模养殖户大多处在亏损状态。

  今年4月16日,生猪价格才首次出现反弹,从那时以来,威海市出栏生猪价格累计上涨了33.3%。因中储粮驻威单位向本地市场投放移库玉米等因素影响,玉米玉米市场供应量增加,价格开始回落,至7月19日,威海市饲料玉米价格在每吨1880元,猪粮比价达到了6.45:1,回归正常盈利区间。
  

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